- Costelinha ao barbecue na AirFryer
Ingredientes:
1/2 quilo de costelinha de porco
Molho tipo barbecue:
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de alho espremido ou triturado
1 colher (sopa) de alecrim fresco ou seco
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de pimenta calabresa
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto
Modo de preparo: - Em uma tigela, misture o suco do limão, o alho, alecrim, azeite, as pimentas, o
sal, e reserve. - Em seguida, corte a costela de porco em pedaços entre os ossinhos.
- Coloque os pedaços de costela dentro de um saquinho plástico e despeje sobre
eles o molho. - Feche bem o saco removendo o máximo de ar de dentro e deixe marinar por
no mínimo 30 minutos. - Depois de marinar, retire as costelas do saquinho e coloque na cesta da
fritadeira. - Em seguida, pincele generosamente com molho barbecue.
- Ajuste a AirFryer para 35 minutos à 200°C.
- Na metade do tempo, vire as costelinhas e pincele com mais molho barbecue.
- Sirva.
fjmsfe
(fjmsfe)
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