Receitas para AirFryer

(fjmsfe) #1

  1. Croquete de carne
    Ingredientes:
    500 gramas de carne moída
    1 colher (sopa) de azeite extra virgem
    1/2 cebola picada em cubos pequenos
    1/2 xícara (chá) de caldo de carne
    1/4 xícara (chá) de molho de tomate
    5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    Farinha de trigo até dar o ponto
    Para empanar:
    1 ovo
    1 colher (sopa) de leite integral
    1 colher (sopa) de azeite extra virgem
    100 gramas de farinha de rosca
    Modo de preparo:

  2. Primeiramente, pré-aqueça a AirFryer a 200°C por 3 minutos.

  3. Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite e refogue a cebola picada.

  4. Adicione a carne moída e deixe refogar até a carne ficar bem soltinha e
    cozida.

  5. Acrescente o molho de tomate e o caldo de carne. Cozinhe por 20 minutos.

  6. Adicione o queijo ralado e a farinha de trigo pouco a pouco até começar a
    desgrudar do fundo da panela e ficar no ponto de enrolar.

  7. Deixe a massa esfriar.

  8. Pegue 1 colher (sopa) da massa e modele os croquetes.

  9. Para preparar a mistura para empanar, bata bem o ovo com o leite em uma
    tigela. Em outra tigela, misture o azeite na farinha de rosca até obter uma farofa.

  10. Passe os croquetes na mistura de ovo e em seguida na farinha de rosca.

  11. Coloque os croquetes empanados na cesta da AirFryer.

  12. Programe a fritadeira para 7 minutos a 200°C.

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