32 PANROTAS — 2 a 8 de maio de 2022SANDRA ROSCITO,
WORLDHOTELS.“Ostentação não é mais luxo. Estar
em um hotel que atenda às suas
necessidades e possa proporcionar
novas experiências é mais impor-
tante. Mas hospedagem e experiên-
cia também já não são o suficiente.
Você tem que encantar o cliente para
ele continuar com você. Isso sem-
pre existiu, mas agora é uma meta.
O passageiro sabe o que está bus-
cando: ele quer bem-estar. Costumo
brincar que temos que ter um serviço
que toque o coração. Toda essa mu-
dança que se apresenta no mercado
tem tudo a ver com a criatividade
dos hoteleiros também. A pandemia
fez com que as pessoas passassema valorizar mais o tempo com a famí-
lia. Antes tínhamos hotéis só corpo-
rativos, e hoje esse cliente pode estar
viajando com a família e o hotel terá
que adaptar o serviço para as crian-
ças. E o contrário: hotéis de lazer
precisam de estrutura para o caso
da mãe e do pai precisarem traba-
lhar. E não estamos falando apenas
de uma mesa no quarto. Precisa ser
uma estrutura maior. O que os filhos
vão fazer enquanto os pais estão tra-
balhando? São novas rotinas, novos
hábitos. As políticas de ESG também
são muito importantes, o que os ho-
téis fazem para ajudar a comunidade
local, como colaboram com a preser-
vação do meio ambiente. As pessoas
estão cada vez mais envolvidas com
estes temas. O novo viajante temessa visão e nos cobra isso. É uma
geração preocupada com o meio
ambiente como natureza e, também,
com a responsabilidade social. Isso é
fantástico e muito positivo. Não es-
tamos mais pensando só na gente, e
sim no coletivo”.DOMINIC SCOLES,
SIX SENSES
BOTANIQUE.“O novo luxo em viagens tem tudo a
ver com reconexão. Reconectar-se
consigo mesmo, com a natureza, a
cultura, os outros. Viagens de luxo
oferecem espaço para uma abor-
dagem orgânica. Pode ser através
da comida, do spa, das texturas, da
música, da arte, de experiências cul-turais. O luxo verdadeiro faz a cura-
doria dessas experiências. Autentici-
dade está na raiz do motivo pelo qual
viajamos. Tudo começa com nossos
anfitriões. Ter certeza de que honra-
mos a cultura local é a base de tudo
o que fazemos. Isso pode ser degus-
tado em nossos menus e nos trata-
mentos do spa, ouvido na música,
admirado na arte, sentido nas textu-
ras. Celebramos nossas localizações
e adaptamos hotéis e experiências
para o sense of place.”CELSO VALLE,
PALÁCIO
TANGARÁ, OETKER
COLLECTION.
“Cada vez mais nossos hóspedes e
clientes têm se mostrado interes-
sados pelo serviço individualizado,
pessoal e atencioso. O luxo está na
consistência e nos detalhes. Nossa
essência é ser palco para celebrações
e momentos especiais. São grandes
oportunidades para demonstrarmos
nossa atenção genuína e o desejoem encantar, tratando cada clien-
te como único. Para atendermos às
diversas demandas que recebemos,
não podemos nos apegar a padrões,
e sim à consistência na qualidade e
na entrega. O padrão, na realidade, é
a consistência do serviço com foco
nas expectativas individuais. Nosso
padrão é agilidade e empatia, ofere-
cer o que há de melhor, individualizar
cada atendimento. Isso requer extre-
ma atenção, treinamento e esforço
diário de cada um para surpreender”.TENDENCIAS - HA UM NOVO LUXO .indd 32 28/04/2022 22:38