Sabor Club - Edição 33 (2019-10)

Sobremesa de gelato

(6 porções)

Sabor. club [ ed. 33 ] | 29

1

Você vai

precisar de

dois sabores

de gelato, para

o recheio e um

para cobertura

2

Compre também

um pacote

de biscoito

champanhe, que será

molhado no leite, no

café ou até no chá da

sua preferência (pense

na harmonização de

sabores)

3

Escolha

uma forma

retangular

de silicone,

dessas de bolo

4

Banhe o biscoito no

líquido escolhido

e coloque no

fundo da forma. Leve ao

freezer por meia hora

5

Coloque uma

camada de

gelato de um

sabor e, por cima dela,

outra de biscoito

6

Ponha mais

meia hora no

freezer

7

Coloque uma

camada do

outro gelato e

deixe no freezer até a

hora de servir

8

Na hora de ir à

QIWEǰREPM^I

salpicando cacau

em pó, glaçúcar,

biscoito triturado...

9

Também é possível

regar a sobremesa

com alguma calda,

mas cuidado para não

ǰGEVHSGIHIQEMW