J'irai manger des khorovadz

(nextflipdebug2) #1
Du coté de la force lumineuse

famille ou à des voisins alors que les parents partaient à l’étranger^49. Une
grande majorité d’entre eux ont connu des problèmes psychiques et un
bon nombre se seraient même suicidés! Ils ont maintenant un surnom :
les « euro-orphelins ».
« Nous avons perdu dix-huit ans de notre vie sans avoir vu grandir
nos enfants même si nous avons pu acquérir une maison et une
voiture ». Un bilan sans concession que font des amis de Paul que je vais
rencontrer le lendemain.
Christian espère trouver un travail avec l’intention de s’installer
quelques années à l’étranger ou pourquoi pas définitivement. Sans être
défaitistes ni fatalistes ils voudraient prendre en main leur destin et
pouvoir bénéficier de meilleures conditions de vie. L’exil à l’étranger en
Europe leur paraît la seule solution concevable ainsi que le pensent bon
nombre de leurs concitoyens. Face à cette situation les familles
roumaines détiennent souvent un lopin de terre. À la campagne c’est
facile. À côté de leur maison ils produisent leurs cultures vivrières et
parfois entretiennent des animaux. Cette possibilité leur permet de vivre
ou de survivre et d’améliorer leur quotidien. C’est aussi le cas dans cette
famille. À une quinzaine de kilomètres de la ville ils possèdent un petit
jardin familial dans lequel ils font pousser fruits et légumes. Ce que j’ai
avalé au repas ce soir provient de leur potager. Ils me proposent
d’ailleurs de déguster une de leurs productions maison : la țuică. J’essaie
de refuser poliment mais rien n’y fait j’ai droit à la découverte de l’eau
de vie locale. Trois – petits – verres atterrissent devant moi sur la table
basse. Ils me confient qu’ils distillent trois saveurs différentes provenant
des fruits de leur verger et je me vois imposer la tâche déconcertante de
goûter les trois! Trois tentatives de refus et pas d’échappatoire possible.
Ce n’est pas que je n’apprécie pas ce genre de remontant : à petite dose
pourquoi pas? Toutefois après une longue journée d’effort ce n’est pas
la meilleure boisson pour régénérer des muscles fourbus... Je comprends
qu’un refus les offenserait comme avec Adalbert! Des rites


(^49) Ce sujet a fait l’objet d’un documentaire : Home Alone - A Roumanian Tragedy -
Evolution Films.

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