Tuis. 10

Oktober 2017 tuis 105

Julep-ment

Gebruik soet julep-ment vir vars

geur by mengeldrankies.

Kweek dit soPlant in vrugbare grond in

volson tot gedeeltelike skadu. Hou die

grond klam en pluk gereeld of knyp die

punte af om bosagtige groei aan te

moedig. Kies ’n sonnige beskutte plek of

plant dit in ’n pot om die winter te oorleef.

Verskeie soorteJulep-ment het ’n

vrugtige geur omdat dit ’n kruising is

tussen groenment en tuinment. Ander

vrugtige mente sluit appelment

pynappelment eau-de-cologne-ment

(sitrusgeur) en gemmerment in.

Pynappelment het groen blare met room

spatsels wat dit ’n goeie keuse maak as

grondbedekker in ’n blom- of kruietuin.

Wenk van die maandPlant julep-ment as

’n metgesel vir tamaties en skorsie in die

somer; die aromatiese blare sal plae van

die groente af weghou.

Algemene problemeMent is geneig om

roes of botritis op te doen as die grond

nie goed dreineer nie. In tuine met swaar

grond sal dit beter vaar in ’n pot.

Gebruike Julep-ment is ideaal vir

somerdrankies in ’n strelende tee om

spysvertering aan te help ná ’n ryk ete en

vir geur in vrugtige nageregte.

Krui van die maand

Somerkleur

Haal plante uit wat verby hul fleur is en vul dié

kaal kolle met somer-beddingplante – só sal jou

tuin heelsomer vol pragtige kleure wees.

Plant hulle tussen meerjariges en bolle in

rotstuine in groepe vir die beste visuele trefkrag

en in potte vensterbakke en hangmandjies.

As jy blomme soek wat strawwe hitte kan

hanteer en ’n beddingrand houer of hang-

mandjie sal verfraai is Vincas en afrikaners die

antwoord.

Ysterkruid kan ’n lae spreidende of ’n meer

regop groeiwyse hê. Albei is geskik vir warm

droë kolle as afronding langs paadjies teen

skuinstes en in beddings plantbakke en

hangmandjies.

Salie (Salvia splendens) kom in skakerings

van room salm pienk wynrooi laventel en

pers en lyk besonder mooi in breë stroke

in ’n blombedding. Dit vaar ook goed in

houers.

Doendinge dié maand ...

Nuut in

die kwekery

Salvia nemorosa‘New Dimension’ is ’n
nuwe lid van die salie-familie. Dis
netjiese kompakte plante (25 cm hoog
en 15 cm wyd) met spits stele waarop
massas diepblou of pienk blommetjies
dig teenmekaar sit. Dié salie se intense
kleure maak dit gewild in Brittanje.
Dis geskik vir klein tuine of massa-
aanplantings in groter areas en vaar
ook goed in ’n houer. Dit blom van die
lente tot die herfs en sal jaar ná jaar ’n
pragtige vertoning lewer.

Lekker koel!

Julep-mentdrankie

1 koppie julep-mentblare • 2 koppies

warm water • 250 ml vrugtekonsentraat

• 500 ml sodawater • 500 ml gemmerlim
  Giet kookwater oor die blare en laat dit
  sowat 15 minute trek. Gooi die tee deur
  ’n sif en voeg dit by die vrugtekonsen-
  traat sodawater en gemmerlim in ’n
  ponsbak. Voeg ’n paar suurlemoenskywe
  vars blare en ys by.

Vinca

Salvia nemorosa

• Plant somerblommende bolle soos
  dahlias pynappelblomme (Eucomis)
  swaardlelies (Gladiolus) Galtonia Tigridia
  en knolplante.


• Dis Borskankerbewustheidsmaand. Plant
  daarom pienk rose soos ‘Tuis’ ‘People’s
  Princess’ ‘Perfume Passion’ ‘Babette’ en
  ‘Bewitched’ of meerjariges soos engel-
  vlerkies Phlox paniculata Diascia en pienk
  madeliefies om jou te herinner aan almal
  wat deur die siekte geraak is.


• Berei jou tuin voor vir die somerhitte en
  keer verdamping uit die grond deur ’n dik
  deklaag rondom plante te strooi. Dit hou die
  grond koel en versmoor onkruid wat met
  jou plante meeding om water en voeding-

stowwe. Oorweeg ’n kerfmasjien sodat jy jou

tuinafval in deklaagmateriaal kan omskep.

• Los jou gras effens langer as gewoonlik
  om te keer dat die wortels in warm weer
  uitdroog.


• Hoe dieper ’n plant se wortels hoe dieper
  moet water die grond indring om dit te
  bereik. Maak ’n vlak kom rondom nuut
  geplante bome en struike sodat water daar
  kan opdam en stadig na die wortels
  deursyfer.


• Rankplante groei dié tyd van die jaar met
  mening. Verwyder enige stele wat in die
  verkeerde rigting groei ryg enige los stele
  deur die struktuur en steek die plant vas
  om wind- of stormskade te voorkom.
  KONTAK healthyliving-herbs.co.za >>