Tuis. 10

54 tuis Oktober 2017

Van nuuts af

Die Van Hoogstraatens het die eiendom buite Stellenbosch in

2000 gekoop maar die huis was vervalle. Hulle het dit gesloop en

’n nuwe huis op die ou fondasies gebou. Al het hulle van nuuts af

gebou het die kombuis van sowat 40 m² nog nooit nuut gevoel nie;

dis ’n ruimte met karakter wat by die dag verder ontwikkel.

“Die kombuis moes gerieflik en prakties wees en hard werk”

vertel Melissa. “Dit moes die hart van ons huis wees waar ons

heelwat tyd wou spandeer terwyl ons saam kook eet en ontspan.”

Dit is presies wat hulle geskep het – ’n kombuis waar daar elke

dag gewerskaf word en kinders vriende familie honde en katte

welkom is.

Mark en Melissa het destyds ’n plaaslike ambagsman gevra om

die rakke aanmekaar te timmer. Die idee was nooit dat dit ’n

fokuspunt moes wees nie maar eerder ’n praktiese pakplek vir hul

breekgoed en potte. Tog maak dit vandag ’n pragtige prentjie uit.

“Ek is mal oor die gevoel van die oop rakke – die vase bottels en

breekware skep interessante kleure en teksture en alles wat ek

elke dag gebruik is sigbaar en maklik om raak te vat” vertel sy.

Oor die jare ontwikkel ’n plek ’n ingeleefde

patina wat karakter skep. – Melissa

“Ek glo jy moet jou omring met dinge waarvoor jy lief is; met rakke

soos dié kan jy elke dag daarna kyk en dit geniet. Maar sodra die

plek te vol raak pak ek ’n slag uit en gee weg. Ek wil nie goed hê

wat ek nie gebruik of nodig het nie.”

Die eiland destyds pasgemaak deur Allan Lutge Antiques and

Interiors word gebruik vir alles – van voorbereiding en opdiening tot

pakplek vir flesse vol tuisgebakte koekies.

“My kinders sit gereeld om die eiland en gesels met my terwyl ek

kook” sê Melissa. “Ons bêre ons eetgerei daar en ek is mal daaroor

om blomme en plante daarop neer te sit vir ’n bietjie tekstuur.

Partykeer eet ons ook daar. Ons huis is ontwerp om by ons leefstyl

te pas en hierdie eiland is ’n goeie voorbeeld daarvan – ons gebruik

dit vir so baie dinge.”

Haar kombuis is propvol herinneringe sê Melissa. “Ek het my

kinders hier gevoer toe hulle babas was. Nou voed ek hordes tieners

hier en dit sal altyd ’n plek wees waar ons saam lekker kos maak en

geniet en lieflike herinneringe skep vir nog baie jare vorentoe.” >>

kombuise

Dis in die detail

’n Ry blomhouers

wat gewoonlik in

rangskikkings

gebruik word

versier een muur.

[DIE AFWERKING]

Vloere Corcoleum

(’n kombinasie van

houtpoeier en hars)

Werkblaaie (kaste en

eiland) geelhout

Ligte Emalje-ligte ’n

gelukkige vonds by

’n ysterwarewinkel

Melissa se versamelings plaaslike

keramiekware (deur Gemma Orkin Mervyn

Gers Christo Giles Janice Rabie en Mud

Studio) vang die oog in die blougeverfde kas.