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GRÜNE MEDIZIN

schen Tee. Aber für mich stand so viel auf dem Spiel, dass es
mir dann doch leicht fiel. Es ging ja schließlich um mein Leben.
Und wie ging es dann weiter?
Nathalie: In den zwei Wochen in der Klinik wurden täglich
Einläufe zur Darmreinigung gemacht und es gab regelmäßig
avurvedische Massagen mit hochwertigen Kräuterölen. AU­
ßerdem wurden Marma-Energiepunkt-Behandlungen durch­
geführt sowie Chiropraktik. Dazu kam die supergesunde Wild­
kräutervitalkost, die ich auch heute täglich zu mir nehme, vor
allem in Form von leichtverdaulichen Smoothies.
Wie fühlten Sie sich nach dieser Zeit?
Nathalie: Ganz wunderbar. Mein Körper fühlte sich von innen
her so leicht und sauber an wie schon ewig nicht mehr und
ich hatte viel mehr Energie als vorher. Diese Kur werde ich
jetzt ein oder zweimal pro Jahr für eine Woche durchführen.
Und ich kann sie mit bestem Gewissen auch jedem empfehlen,
der keine Krebserkrankung hat, aber präventiv etwas für
seine Gesundheit tun will.
BetraChten Sie sich nun als geheilt?
Nathalie: ICh bin da sehr positiv gestimmt. Aber ich gehe
natürlich im Moment noch alle drei Monate zur Kontrollun­
tersuchung, um auf der sicheren Seite zu sein.
'Name von d. Red. geändert

Smoothies

auf dem Vormarsch

Was genau ist eigentlich ein Smoothie? Das
Getränk kommt aus den USA und wurde ur­
sprünglich nur mit Obst und Wasser oder Di­
rektsäften gemixt. Ein guter Smoothie sollte
mindestens zu 50 prozent aus Fruchtpürees
bestehen. Das unterscheidet den Smoothie von herkömm­
lichen Fruchtsäften. Denn durch das Pürieren kommen viel
mehr sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe und Vitamine
in den Trinkbecher als beim gepressten Saft.
Bei Gesundheitsbewussten sehr beliebt sind inzwischen die
grünen Smoothies, in denen grünes Blattgemüse beziehungs­
weise heimische, frische Wildkräuter verwendet werden. Ein
solcher Smoothie sollte zu einem Großteil aus grünen Pflanzen
bestehen, ansonsten kommen Früchte, Beeren, Gewürze,
Sprossen, Mikroalgen wie Chlorella und Spirulina und reines
Wasser dazu.
Damit es ein echter Smoothie wird, sollten die Zutaten in
einem Hochleistungsmixer aufbereitet werden, der über eine
Drehzahl von mindestens 30 000 Umdrehungen pro Minute
verfügt. Denn nur dann werden die Zellulosewände der Pflan­
zenzeIlen ausreichend aufgebrochen und wertvolle Vitalstoffe
freigesetzt. Außerdem werden nur bei einem Supermixer die
Smoothies "smooth", das heißt schön glatt und geschmeidig.
Übrigens kann man fast alles in den Mixer geben: Kräuter
mit allen Teilen, Obst mit Stielen und Schale sowie Gemüse

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