Süddeutsche Zeitung - 09.11.2019 - 10.11.2019

von miriam hoffmeyer

F

reitags Fisch und die Pläne fürs
Wochenende, montags Eintopf
und die Erlebnisse vom Wochen-
ende – Kantinengespräche im
immer gleichen Kollegenkreis
sind oft ziemlich vorhersehbar. Für mehr
Abwechslung sorgen seit einigen Jahren
Software-Tools, die nach einem einfachen
Prinzip funktionieren: Man meldet sich
auf einer Plattform an und bekommt vom
Algorithmus für einen ausgewählten Tag
einen Essenspartner vermittelt, der in ei-
ner anderen Abteilung arbeitet.
Fiona Starke, Nachhaltigkeitsmanage-
rin bei der Flughafen München GmbH, ver-
abredet sich alle zwei Wochen über das un-
ternehmensinterne „Mittagsroulette“ mit
Kollegen, die sie noch nicht kennt. „So kom-
me ich mehr herum und lerne Bereiche
kennen, die ich vorher gar nicht auf dem
Schirm hatte“, sagt die 25-Jährige. „Beson-
ders interessant ist der Kontakt zu Kolle-
ginnen und Kollegen, die direkt mit dem
Flugbetrieb zu tun haben, denn davon bin
ich in meinem Büro sonst ziemlich weit
weg.“ Mit einigen der neuen Bekannten
trifft sie sich seit dem Kennenlernen
regelmäßig zum Essen: „Mein nächster
freier Lunchtermin ist in sechs Wochen.“

In Zeiten, in denen alle von Vernetzung
sprechen und nichts so gefürchtet wird
wie das „Silodenken“ einzelner Abteilun-
gen, suchen vor allem große Unternehmen
nach Möglichkeiten, den übergreifenden
Austausch ihrer Mitarbeiter zu fördern.
Die Idee der Lunchdates nach dem Zufalls-
prinzip kam vor ein paar Jahren fast gleich-
zeitig in den USA und in Deutschland auf,
wo 2013 das Start-up „Mystery Minds“ ent-
stand. Nach Angaben der beiden Gründer
wurden seither mehr als 100000 Treffen
mit ihrer Software Mystery Lunch organi-
siert. Zu den Kunden gehören neben dem
Münchner Flughafen unter anderem die Al-
lianz, die Telekom oder der Pharmaherstel-
ler MSD Sharp &Dohme.
Martin Wilke, der dort für Weiterbil-
dung und Personalentwicklung zuständig
ist, hat Mystery Lunch vor gut zwei Jahren
bei MSD eingeführt. „Es ist nicht nur für
das Betriebsklima gut, wenn sich Mitarbei-
ter aus verschiedenen Abteilungen vernet-
zen“, sagt er. „Sie verstehen dann auch bes-
ser, wie das Unternehmen funktioniert
und wie eine Aufgabe aus verschiedenen
Perspektiven aussieht.“ Eine Medizinerin,
die ein neues Arzneimittel entwickle, habe
eine andere Sichtweise als ein Experte für
das Zulassungsverfahren, aber beide Per-
spektiven seien wichtig für den Geschäfts-
erfolg. „Menschen, die sich kennen, arbei-
ten einfach besser zusammen und treffen
bessere Entscheidungen“, sagt Wilke.
Der Bachelor-Absolvent Niklas Becher
macht seit sieben Monaten ein Praktikum
bei MSD und hat schon viele Kollegen über
Mystery Lunch kennengelernt. Für ihn sei
das „Gold wert“, sagt er: „Ich bin ein kom-
munikativer Mensch und gehe auch sonst
auf Leute zu. Aber normalerweise lernt

man nur die kennen, die auf demselben

Stockwerk arbeiten. Ein Mystery Lunch ist

ein Türöffner für etwas Neues!“

Die Mischung aus beruflichen und priva-

ten Gesprächsthemen sei jedes Mal an-

ders: Eine Mitarbeiterin aus dem Marke-

ting brachte Niklas Becher auf die Idee,

auch mal den Harry-Potter-Sport Quid-

ditch auszuprobieren. Andere Kontakte er-

wiesen sich als nützlich im Arbeitsalltag:

„Bei einem Mystery Lunch habe ich einen

Kollegen aus der klinischen Forschung

kennengelernt“, erzählt Becher. „Wir im Ac-

counting verbuchen deren Rechnungen.

Als ich dazu mal eine Frage hatte, konnte

ich mich direkt an ihn wenden.“

Fast ein Drittel der etwa 600 Innen-

dienstmitarbeiter am MSD-Standort Haar

haben sich auf der Plattform registriert –

ein ungewöhnlich hoher Anteil, der wohl

auch darauf zurückzuführen ist, dass in

der Pharmaindustrie besonders viele Aka-

demiker arbeiten. Denn es ist zu vermu-

ten, dass hoch qualifizierte Mitarbeiter

auch am stärksten an karrierefördernder

Vernetzung interessiert sind. Bei den meis-

ten Unternehmen, die das Tool verwen-

den, machen zwischen zehn und 25 Pro-

zent der Belegschaft mit.

Bei der Münchner Flughafen GmbH ist

der Anteil deutlich niedriger. „Für Mitar-

beiter, die Schichtdienst haben oder auf

dem Vorfeld arbeiten, sind solche Treffen

schwerer zu organisieren“, erklärt Andreas

Mauer, Leiter Markenmanagement und

Innovation. Auch die sehr großen Entfer-

nungen auf dem Flughafengelände seien

ein Hindernis. Trotzdem ist er zufrieden,

weil die etwa 200 Teilnehmer immerhin

aus 70 verschiedenen Abteilungen kämen.

Vor Einführung des Mittagsroulettes

hatte die Flughafengesellschaft schon eine

einfachere Vernetzungsmethode erprobt:

Extratische in den Kantinen für alle Kon-

taktwilligen. „Das hat nicht funktioniert.

Diejenigen, die allein zum Essen gehen,

fühlen sich nicht wohl, wenn sie da quasi

auf dem Präsentierteller sitzen“, sagt Mau-

er. Die leeren Tische wurden am Ende doch

von Kollegengruppen mit Beschlag belegt.

Dass softwaregesteuertes Kennenler-

nen offenbar besser klappt, zeigt sich auch

darin, dass Mystery Lunch auf dem deut-

schen Markt schnell Konkurrenz bekom-

men hat, etwa durch die Softwares „Lunch-

zeit“ oder „Lunch-O-Mat“. Einige Unter-

nehmen wie Daimler nutzen Verabre-

dungstools, die eigens für sie entwickelt

wurden. Und die Otto Group ließ ihr

„Lunch Roulette“ 2016 einfach von den

hausinternen Informatikern programmie-

ren. Alle diese Programme funktionieren

ähnlich. Und die große Mehrheit der Unter-

nehmen, die sie verwenden, setzt dabei

komplett auf das Zufallsprinzip.

Dabei wäre es leicht möglich, gezielt Be-

schäftigte aus bestimmten Abteilungen zu-

sammenzubringen, etwa in der Vorberei-

tungsphase eines neuen Projekts. In letz-

ter Zeit beobachte er eine leichte Tendenz

zu mehr Vorgaben, sagt Christoph Drebes,

Gründer und Geschäftsführer von „Myste-

ry Minds“: „Ziel ist zum Beispiel, Mitarbei-

ter mit bestimmten Interessen zusammen-

zubringen. Oder es geht darum, den Aus-

tausch zwischen den Generationen zu för-

dern.“ Manche Unternehmen ließen sich

die Software auch so einrichten, dass sich

nur Mitarbeiter aus direkt benachbarten

Hierarchieebenen treffen können. Aber

das sei eher die Ausnahme: „Der Algorith-

mus kann auch einen Vorstand und einen

Praktikanten zusammenbringen.“

Schon wegen der deutschen Daten-

schutzbestimmungen könnten die Firmen

die Verabredungen der Mitarbeiter in kei-

ner Weise kontrollieren, sagt Drebes: „Das

beauftragende Unternehmen bekommt

nur anonymisierte Zahlen und sieht we-

der, wer am Programm teilnimmt, noch

wer mit wem essen war – und auch nicht,

wenn man mit einem bestimmten Kolle-

gen vielleicht nicht essen gehen möchte.“

Dass diese Anonymität unbedingt ge-

wahrt werden müsse, unterstreicht der Ar-

beitspsychologe Tim Hagemann von der

Fachhochschule der Diakonie in Bielefeld:

„Es ist wichtig, dass die Teilnahme an sol-

chen Angeboten völlig freiwillig ist. Die Ge-

fahr liegt darin, dass sozialer Druck aufge-

baut wird oder die Leute das Gefühl haben,

etwas Wichtiges zu verpassen, wenn sie

nicht mitmachen.“

Denn der Zweck der Mittagspause ist

schließlich die Erholung von der Arbeit.

Wie durch zahlreiche Studien belegt wur-

de, sind Pausen unverzichtbar, um langfris-

tig Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu

erhalten. Trotzdem wird heute oft einfach

durchgearbeitet: Nach einer Befragung

der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und

Arbeitsmedizin von 2017 lässt mehr als ein

Viertel der Beschäftigten die Mittagspause

häufig ausfallen, insbesondere wenn viel

Arbeit unter Zeitdruck zu erledigen ist.

Auch deshalb bewegen sich Angebote wie

Mystery Lunch nach Einschätzung Hage-

manns in einem Grenzbereich: „Die Frage

stellt sich, ob die Vernetzung – gerade

wenn das Unternehmen sie für so wichtig

hält – unbedingt in der kostbaren Pausen-

zeit stattfinden muss statt während der ei-

gentlichen Arbeitszeit.“

Es besteht also zumindest die Gefahr,

dass der grenzenlose Optimierungswille

auch die Pausen erfasst. In einigen Be-

trieben werden mittags Sportkurse oder

Rückenschulen angeboten, der Weiterbil-

dung dienen Kurzvorträge unter dem Mot-

to „Lunch and Learn“. Am bekanntesten

und originellsten unter den Mittagspau-

senangeboten ist der „Culture Club“ von

Otto Deutschland. Seit 2014 finden auf

dem Hamburger Unternehmensgelände al-

le zwei Monate die unterschiedlichsten Ver-

anstaltungen statt – Tanzen, Poetry Slams

oder Computerspiel-Wettkämpfe. In die-

sem Monat wird auf dem Gelände ein riesi-

ges begehbares Darm-Modell aufgebaut.

Da aus Platzgründen immer nur etwa ein

Zehntel der etwa 3000 Beschäftigten bei

den Culture-Club-Veranstaltungen mitma-

chen kann, muss man sich anmelden, nach

Firmenangaben sind die Plätze stets nach

ein paar Minuten ausgebucht.

Bei diesem Angebot scheint die Frei-

willigkeit der Teilnahme also ebenso ge-

währleistet wie der Erholungswert. Aber

auch ein Mystery Lunch könne einen er-

frischenden Ausgleich zur Arbeit darstel-

len, meint Professor Hagemann: „Ange-

nehme soziale Kontakte und ein anregen-

des Gespräch können durchaus erholsam

sein.“ Letztlich kommt es also darauf an,

ob man in der Lunch-Lotterie einen sym-

pathischen Essenspartner ergattert oder

eine Niete.

Der Algorithmus kann

auch einenVorstand

und einen Praktikanten

zusammenbringen.“

Christoph Drebes,

Gründer von „Mystery Minds“

Die Frage stellt sich, ob die

Vernetzung unbedingt

in der kostbaren Pausenzeit

stattfinden muss.“

Professor Tim Hagemann,

Arbeitspsychologe

am Stück und nicht länger dürfen

Beschäftigtein Deutschland

arbeiten. Dann müssen sie eine Pause

von mindestens 30 Minuten einlegen.

Erlaubt sind auch mehrere kurze

Ruhezeiten, etwa zwei Mal je eine

Viertelstunde. Die Pause einfach

ausfallen zu lassen und dafür früher

nach Hause zu gehen, ist hingegen

verboten. Bei einer Arbeitszeit von

mehr als neun Stunden muss die

Pause mindestens 45 Minuten

dauern. Statistiken belegen, dass

nach der neunten Arbeitsstunde das

Unfallrisiko deutlich ansteigt.

Ob eine Pause, die zum Netzwerken

genutzt wird, arbeitsrechtlich als

Ruhezeit gilt, ist unklar.

Statt schweigsam eine Stulle zu vertilgen, können sich Mitarbeiter mit Tools wie „Lunch Roulette“, „Mystery Lunch“ oder „Lunch-O-Mat“ anonym verabreden, an ihrem Netzwerk arbeiten und das Silodenken im Betrieb überwinden. FOTO:WESTEND61 / IMAGO

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