Adega - Edição 160 (2019-02)

(Antfer) #1
AD 88 pontos
CALAMARES BRANCO
Enoport, Minho,
Portugal (Domno
R$ 65). Esse é
provavelmente o Vinho
Verde mais famoso no
Brasil. Ocupa nossas
taças há muito tempo,
sempre cumprindo um
papel mais importante
como aperitivo, pelo
seu frescor, toque
levemente adocicado
e um gostoso
aroma de pêssego,
principalmente no
nariz. Não tem a
pretensão dos grandes
Vinhos Verdes e o
preço também é
muito mais atraente. A
ideia de não ter safra
é justamente para
manter um produto
homogêneo em todos
os anos, assim como
a maior parte dos
Champagnes e Vinhos
do Porto, as safras
podem ser misturadas.
Tem 9,00% de álcool.
BD

AD 90 pontos
AURORA PINTO BANDEIRA
CHARDONNAY 2017
Aurora, Pinto
Bandeira, Brasil (R$
65). Branco elaborado
exclusivamente a
partir de Chardonnay,
parcialmente
fermentado em
madeira, com posterior
estágio de três meses
em barricas de carvalho
americano. Uma grata
surpresa. Apesar de
jovem, é muito bem-
nascido. Mostra frutas
tropicais de perfil
mais fresco escoltadas
por notas florais e
de especiarias doces.
Tem gostosa acidez,
textura cremosa e final
com toques salinos e
cítricos, que pedem
mais um gole. Álcool
13%. EM


BRANCOS


AD 90 pontos
CASA VALDUGA TERROIR
EXCLUSIVO VIOGNIER 2018
Casa Valduga,
Encruzilhada do
Sul, Brasil (R$ 80).
Branco elaborado
exclusivamente a
partir de Viognier, sem
passagem por madeira.
Uma agradável
surpresa, mostra as
típicas notas florais
envolvendo as frutas
brancas e de caroço
maduras. Tem vibrante
acidez, bom volume de
boca, gostosa textura e
final persistente, com
toques salinos, de mel e
de limão. Álcool 13,5%.
EM




Free download pdf