Il Sole 24 Ore - 13.09.2019

12 Venerdì 13 Settembre 2019 Il Sole 24 Ore

SummerGame

Posizione

unica. Costretta

tra il monte Poro

e lo strapiombo

sul mare, Tropea è

uno dei posti più

affascinanti di

tutta la costa

tirrenica. Meta

turistica

internazionale,

oggi ha poco più

di 6mila abitanti

ADOBESTOCK

La montagna incantata.

Tarvisio è l’estremo angolo

nord-orientale

d’Italia, incuneato fra Slovenia e

Austria. Nella

bellezza delle Alpi Giulie, spiccano i

laghi di Fusine

dominati dal Monte Mangart

AGF

Giuseppe Chiellino TROPEA

«A

llo spuntare del giorno

scorsi la cit-

tà, appolla- iata su una

roccia a pic-

co proprio sopra le nostre teste. ..una piattaforma elevata e dominata da

alte montagne... una terrazza molto ben coltivata e fertile. Abbondanti

acque bagnano i bei giardini di aran-

ci e di limoni da cui gli abitanti estraggono delle essenze che essi

stessi portano in Francia insieme a

delle coperte di cotone da loro colti- vato e tessuto: industrie e attività

molto rare nel Regno».

Il cuore di Tropea appare ancora così, come la descrive Dominique Vi-

vant Denon, scrittore e antiquario

francese vissuto a cavallo tra il ‘ e l', nel Voyage pittoresque del-

l’abate del Saint-Non nel Regno di Na-

poli e di Sicilia pubblicato alla fine del XVIII secolo, un classico dell’epopea

del Grand Tour dei viaggiatori stra-

nieri in Italia. La sua posizione, all’estremità

dello sperone che a Sud del golfo di

Lamezia si protende verso le Eolie e culmina nel Capo Vaticano, protetta

dal monte Poro alle spalle e dallo

strapiombo sul mare, la rende uno dei posti più affascinanti di tutta la

costa tirrenica. E nei secoli l’ha tenuta

al riparo da tanti nemici, esterni e in- terni, dal turismo di massa e dalla

speculazione edilizia che tanti danni

ha fatto altrove. Con la chiesa di San- ta Maria dell’Isola e il suo isolotto or-

mai collegato alla costa, baluardo e insieme icona della città, Tropea è di-

ventata un marchio, sinonimo di ma-

re e di Calabria. Intorno a questa cittadina di poco

più di mila abitanti, con un passato

le cui vestigia popolano le stradine or- dinate del centro storico, tra chiese e

conventi, in un territorio non partico-

larmente esteso è cresciuto un di- stretto del turismo balneare di quali-

tà, la Costa degli Dei per il marketing,

che da Pizzo a Nicotera si estende lungo quasi chilometri di costa, tra ca-

lette e lunghi arenili, fino alle scoglie-

re di Capo Vaticano. Le presenze sfio- rano ormai i milioni all'anno, in pro-

gressione costante negli ultimi dieci

anni e con percentuali da capogiro: +% gli arrivi a Tropea tra il e il

secondo i dati dell’Osservatorio

sul turismo della Regione Calabria. Non meno sorprendente l’andamen-

to negli altri comuni principali del di-

stretto: +% Ricadi-Capo Vaticano, +% Zambrone. Altissima la percen-

tuale di stranieri: a Tropea superano

il %, con un effetto traino per tutta

la costa, grazie a campagne di promo- zione internazionali e ad un’offerta

turistica migliorata in modo tangibi-

le, in quantità e qualità, e che riflette i progressi del settore turistico negli

ultimi anni in tutta la regione.

È legittimo parlare di un successo su cui l’asse Tropea-Capo Vaticano

svetta e di cui può essere considerato

il principale artefice. Tedeschi, au- straliani, argentini, canadesi arriva-

no a queste latitudini mediterranee

dove la stagione estiva può durare da aprile a fine ottobre. In parte riper-

corrono, al contrario, le rotte del- l’emigrazione calabrese.

«Quest'anno l'inizio è stato lento

per via di un maggio freddo e piovoso

spiega il sindaco Giovanni Macrì,

per tutti Nino, in carica da meno di un

anno, avvocato e titolare di una strut- tura turistica – ma agosto è stato stre-

pitoso. I tedeschi sono diminuiti at-

tratti da altre destinazioni penalizzate

negli ultimi anni, ma hanno preso il

loro posto moltissimi russi. Da due

anni a questa parte, poi, si è aperto un canale importante con gli Stati Uniti,

grazie alla famosa classifica del New

York Times che nel definì la Ca- labria una delle cinquanta mete turi-

stiche imperdibili». Gli orizzonti, dunque, si allargano: «A gennaio sa-

remo a New York per promuovere

Tropea, in un evento dedicato proprio alle realtà come la nostra». Una mano

potrebbe arrivare dalla “Bandiera

Blu”, il riconoscimento internazionale per le località che rispettano criteri

di gestiome sostenibile del territorio,

a cui Tropea intende candidarsi. Ma l’obiettivo è anche diversificare pun-

tado sulla cultura e sul patrimonio ar-

cheologico della regione con preziose carte da giocare, a cominciare dai

Bronzi di Riace, nel museo di Reggio

Calabria a poco più di un’ora di strada. Di fronte a tanta ricchezza ritrova-

ta, il sensibile termometro del merca-

to immobiliare non poteva non reagi- re. In anni i prezzi medi delle abita-

zioni sono cresciuti di quasi il %

(dati Agenzia delle entrate) a fronte di un andamento di segno opposto nella

regione, a cominciare dal capoluogo,

Vibo Valentia, ma anche di località balneari di pregio come Soverato, nel

golfo di Squillace sullo Jonio, con

quotazioni in calo di oltre il %. Di recente un’ulteriore spinta è

giunta anche dal rilancio del porto tu-

ristico che sta diventando un punto di riferimento per i diportisti che punta-

no verso Sud. Ma in una regione che è in coda alle classifiche europee per

l’occupazione, a Tropea «si fa fatica a

trovare personale qualificato nell’ac- coglienza, nella ristorazione e in ge-

nerale nei servizi turistici».

Senza dubbio, dunque, si può parlare di un’isola di benessere in una

delle aree più povere dell’Unione.

Tuttavia, duole registrarlo, questo da- to non trova conferma nei dati del-

l’Agenzia delle Entrate: il reddito pro-

capite dei tropeani nel non supe- rava i mila euro (. euro), ben al

di sotto della stessa Vibo e ai livelli di

molti piccoli e piccolissimi comuni delle aree interne della Calabria. Non

sorprende, dunque, la campagna a

tappeto del comune per riscuotere l’imposta di soggiorno. «Incrociando

i dati della Questura sulle presenze,

quelli dei versamenti alle casse del comune e le disponibilità delle strutture

ricettive rilevate sulle piattaforme

online, nei primi sette mesi sia- mo riusciti ad aumentare questa en-

trata del ,%» dice - dati alla mano

il sindaco che conta di arrivare a
+% a fine anno.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Maria Luisa Colledani TARVISIO

I

l biglietto da visita extralusso e in- trovabile in Europa è nel cartello

che indica l’inizio di Tarvisio,

estremo lembo nord-orientale d’Italia incuneato fra Slovenia e

Austria. Tre i nomi, quattro le lin-

gue, infinite le tradizioni e le storie che si incrociano, in una conca di verde

abbacinante e di vette carsiche. Tarvi- sio in italiano diventa Tarvis in tede-

sco e in friulano, e Trbiz in sloveno.

La località, poco più di mila abitanti, è il centro della Valcanale im-

merso nella millenaria foresta di Tar-

visio che si estende sui tre Paesi. È un bene naturale, una riserva a gestione

regionale, appartenuta alla Chiesa di

Bamberga (Baviera), che serviva per la raccolta di legname, per la caccia e l’al-

levamento allo stato brado. Oggi è il

polmone dell’area e gli appassionati degli spazi ampi non hanno che da

scegliere: i laghi di Fusine, abbracciati

dal Mangart, il “monte della luna”, sono uno specchio di cielo; poi ci sono

pareti di roccia alte fino a mille metri,

il Monte Forno dove i confini si inter- secano, il Monte Lussari con il suo vil-

laggio, Camporosso e la dolcezza della

Val Saisera, le malghe del Montasio e l’orrido del torrente Slizza. I percorsi

sono infiniti, per tutti i tipi di passo e

la bellezza degli scenari garantita, ba- sta anche solo leggere le righe emo-

zionate di quell’alpista cittadino del

mondo che fu Julius Kugy (- ): “Io me ne stetti, accarezzato

dalla tenerezza di quelle aure monta-

nine, inebriato dal respiro balsamico dei boschi, circondato da una pace che

sembrava scesa da regioni celesti su un angolo di terra benedetta”.

«Abbiamo tutto per fare turismo di

qualità», dice Renzo Zanette, sindaco che guida una giunta di centro-destra.

«Lavoriamo per migliorare l’acco-

glienza, soprattutto per le famiglie con bambini, per riqualificare la sen-

tieristica di fondo valle e per ospitare

eventi sportivi come il Giro d’Italia () e i Mondiali di sci nordico nel

con la vicina Planica». «Tutto ve-

ro, tutto bene - ribatte dall’altra parte politica Walter Cravagna (Pd) - pecca-

to solo che non ci siano progetti di

lungo respiro, come potrebbe essere una candidatura ai Giochi olimpici in

collaborazione con Arnoldstein (Au-

stria) e Kranjska Gora (Slovenia) per un’Olimpiade oltre i confini».

In un contesto così unico e così ric-

co di opportunità, si sono inseriti eventi da ribalta, come il No Borders

Music Festival che invita artisti di fa-

ma nazionale (Capossela, Mengoni e Silvestri, fra gli altri, quest’estate),

tante iniziative a sostegno dello sport

per vivere la montagna a tutto tondo

e tutto l’anno: dallo sci nordico, a quello alpino e allo snowbord, alle

uscite sulle slitte trainate da cani e ca-

valli, fino alle pareti di ghiaccio da sca- lare. E la vera perla di Tarvisio è la pi-

sta ciclabile Alpe Adria, nata dalla ri-

conversione della linea ferroviaria. Unisce Austria e Slovenia al mare con

due tratte: Coccau-Grado di km e

Fusine-Grado di km. «La ciclovia è fondamentale - dice Francesca Co-

mello, assessore a Commercio e atti-

vità produttive -. I turisti ci scelgono per la bellezza dei posti e per questa

arteria che arriva oltreconfine. Dob- biamo dare più servizi destinati alle

biciclette e offrire un panorama uni-

tario nel commercio, magari creando un logo unico per tutte le attività del

paese». Iniziativa questa auspicata da

vari imprenditori: «Unire mondo al- berghiero, del commercio e della ri-

storazione - dice Mauro Cestaro, pre-

sidente della locale Confcommercio -

sarà la nostra chiave di volta per esse-

re più visibili e per dare più servizi a

chi decide di soggiornare in valle». Resta poi l’annoso problema di

Tarvisio, i pochi posti letto (circa

.) soprattutto in strutture da o stelle. Ma il territorio si muove e al-

cune iniziative imprenditoriali fanno passare in secondo piano il calo -

strutturale per la montagna - di azien-

de in questi ultimi anni: c’è Mauro Piussi che con il fratello Massimo ha

trasformato la segheria del padre in

un’azienda modello nelle realizzazio- ni ecosostenibili; c’è quell’energia vi-

vente di Vito Anselmi che, a anni,

ha deciso di aprire, all’interno del suo hotel Il Cervo, un ristorante da gour-

met: «Questa terra, che mi ha adottato

quando sono arrivato dal Salento nel , è piena di tanto. Ai giovani dico

di mettersi in gioco, anche perché in

Friuli ci sono possibilità di finanzia- mento per i nuovi imprenditori».

Il paesaggio, certo, ma c’è ancora

dell’altro, ed è dato dalla stratificazio- ne storica, linguistica, culturale che

ogni confine contiene: Tarvisio è ita-

liana dal , per mille anni ha vissu- to con il mondo tedesco e anche il suo

bacino idrografico scende verso il Da-

nubio, non verso l’Adriatico. Tutto questo è ricchezza, è scoprire che ogni

montagna ha sette o otto nomi (rega-

latevi il tempo di ascoltare la gente del posto mentre parla), che in tavola ci

sono i cjarsons, di origine carnica, lo

strudel e lo zazika, il lardo tritato affu- micato e aromatizzato con spezie che

si spalma sul pane e viene dalla tradizione slovena. «Qui la storia ha lascia-

to segni indelebili che ritroviamo nel-

la tradizione dei Krampus, terribili mostri che accompagnano San Nicco-

lò, o nel Praitel, l’alberello con rami di

betulle e ginepro decorato con mele, uova colorate che sostituisce l’ulivo e

viene piantato nei campi per buon au-

spicio», ricorda lo storico Raimondo Domenig. La tradizione è anche

un’architettura unica in tutta Europa,

come spiega Igor Jelen, docente al- l’ateneo di Trieste e studioso della sua

terra: «Nelle passeggiate incontrerete

stalle, fienili e granai realizzati coi modi dell’architettura blockbau: legno

che si incastra con legno e che usa

chiodi in larice per edifici che paiono castelli di carte e in cui il legno si pie-

trifica grazie al clima secco».

L’aria frizzantina dell’autunno in- cipiente scende sulla sera e le monta-

gne sembra di toccarle. Custoditele

nel vostro cuore, anche grazie ai versi di Pierluigi Cappello, poeta di quassù,

scomparso da poco: «E la pace del

prato è nei tuoi occhi, / ci perdona, si stringe intorno a noi».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Tarvisio

L’unicità della Valcanale:

crocevia di quattro lingue,

tradizioni secolari e bici

Montagna

Nella località friulana, al confine con Slovenia e Austria, sentieri

spettacolari fra le Alpi Giulie, malghe, piste ciclabili e cucina al top

GRAZIE ALL’IGP

Cipolla, in 10 anni

la produzione

è triplicata

Non di solo turismo. Il nome di

Tropea è legato alla cipolla rossa che da simbolo di povertà è diventato -

grazie all’Igp del - prodotto di

nicchia di alta qualità. Dolce e digeribile, è nei menù di mezzo

mondo. In anni la produzione è

triplicata, avvicinandosi a mila quintali certificati, per un fatturato

di circa milioni di euro e con una

quota di export diretto e indiretto intorno al %. In tutta l’area Igp

che si estende lungo la costa fino

alla provincia di Cosenza, gli occupati sono - mila, compreso

l’indotto. Ma anche in questo caso,

spiega il presidente del consorzio, Giuseppe Laria, «si fa fatica a

trovare manodopera qualificata». Ennesimo paradosso, tutto

calabrese.

LA BELLEZZA SI FA VIDEO

Anima e natura

nelle riprese

di Bruno Pisani

Ha scattato così tante fotografie,

migliaia di migliaia, alle montagne che più ama da trovarne l’anima.

Bruno Pisani, classe , a anni,

con il timelaspe “Tarvisiano, little paradise”, si è classificato al

secondo posto, categoria Junior,

del prestigioso concorso National Geographic Italia Photo

Contest. Da quel lavoro, in cui la

sua Nikon ha immortalato i laghi di Cave del Predil, quelli di Fusine, la

Val Saisera e l’Altopiano del

Montasio, il ragazzo si è ritagliato spazi prestigiosi nel mondo della

fotografia e del timelapse. Il suo

sito è un trionfo di nuvole che corrono, di capriole del cielo, di

montagne, di stambecchi che guardano in camera e dicono: «Che

aspetti? Il Tarvisiano ti aspetta».

Pasta e cipolla

Dal repertorio

gastronomico

calabrese, a

Tropea vale la

pena assaggiare

la pasta con la

cipolla

consumata a

fuoco lento, con

acqua e un po’ di

birra. Spolverata

finale di pecorino

del Monte Poro.

I cjarsons. Piatto

della tradizione carnica rivisitato

col gusto della

Valcanale. Sono agnolotti, fatti

con pasta di

patate; ricotta di Ugovizza e fichi

secchi nel ripieno.

In questa stagione, ripieno

di pere selvatiche e ricotta.

Tropea

Nella Costa degli Dei

lo strapiombo sul mare

strega russi e americani

Mare

Tra il 2011 e il 2018 le presenze nella città calabra sono raddoppiate

Oggi il 60% dei turisti arriva dall’estero, da aprile a fine ottobre

+99%

Arrivi raddoppiati

Tra il 2011 e il 2018 gli arrivi di

turisti a Tropea sono cresciuti

del 99%. Il 60% sono stranieri

Presenze 2018

Fra 2014 e 2018 per le

presenze a Tarvisio +15,6%,

nel Canal del Ferro + 23,7%

RACCONTA

LA VACANZA

Sul sito del Sole

24 Ore si può

votare per la

località preferita.

Su Instagram, con

l’hashtag

#summergame

potrete postare

foto e stories

dalle località di

vacanza raccon-

tandoci perché le

avete scelte.

Immagini e video

saranno condivisi

sull’account

Instagram del

Sole24Ore (@il-

sole_24ore). Le

migliori saranno

poi pubblicate sul

Sole24Ore. I primi

tre classificati

vinceranno due

biglietti per

l’inaugurazione

della mostra

“Impressioni

d'Oriente”

Su

ilsole24ore

.com

Campo Imperatore batte Positano.

Il settimo derby

tra luoghi marini e città montane, a

confronto sul

Sole 24 Ore di venerdì 6

settembre, ha

visto la vittoria di Campo

Imperatore su

Positano. Le preferenze

espresse dai

lettori che hanno votato sul sito del

Sole 24 Ore

hanno premiato l’altopiano

abruzzese (59%),

che ha superato la località della

costiera

amalfitana (41%)

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