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1 APFELKOMPOTT
Der nächste Winter kommt bestimmt! Mit
dem feinen Apfel-Zimt-Kompott sind Sie für
kalte Tage gewappnet. Schmeckt super zu
Crêpes und Reibekuchen – auch jetzt schon.
REZEPT AUF SEITE 812 GEWÜRZ-ZUCCHINI
Gurken einlegen kann jeder! Wir stecken
lieber Zucchini ins Glas und würzen sie wie
eine italienische Mamma mit Knoblauch,
Oregano und ordentlich Schalottenschärfe.
REZEPT AUF SEITE 823 RATATOUILLE
Den geschmorten Gemüseeintopf mit
Paprika, Zucchini und Auberginen kennt man
als provenzalisches Sommergericht.
Eingemacht im Glas, erwärmt er Herz und
Seele ganzjährig. Quel bonheur!
REZEPT AUF SEITE 82
Einmachgläser
sind immer-
während – nur
die Weckgummis
sollten neu sein.