Parcours
latino
Le vent chaud de l’Amérique latine a soufflé
jusque dans nos assiettes. Nombreux sont les chefs d’outre-
Atlantique à avoir conquis la France avec leur cuisine
pleine de couleur et d’âme. Mexique, Brésil, Pérou...
autant de pays que de belles inspirations pour un menu
à huit mains hors du commun.
COLLECTION AUTOMNE 2019
49 automne 2019
TEXTE RAPHAËLE MARCHAL
STYLISME GARLONE BARDEL
PHOTOGRAPHIES THOMAS DHELLEMMES