Potager pratique - 29Créer un jardin en permaculture
Réfléchir et organiser l’architecture de votre potager
Quelques conseils avant
de commencer
La conception d’un potager en permaculture dépend
des types de plantes souhaités. En général, il faut
essayer de loger le plus de plantes possible dans
chaque bordure et favoriser la diversité afi n que les
ressources soient conservées et que chaque plante
puisse bénéfi cier aux autres. La bordure en « fer à
cheval », arrangée en demi-cercle autour de l’aire de
travail du jardinier, est très populaire. Ce modèle
permet l’optimisation de l’espace cultivé et
encourage l’interaction entre les plantes.
Prendre en compte le cycle de croissance des plantes
lors de la conception du jardin. Une plante qui a déjà
fl euri ou en fi n de vie libère des éléments nutritifs
dans la terre : planter une espèce en pleine
croissance près de cette dernière lui permet de
bénéfi cier de ces éléments.
Ne pas réserver des bordures ou des zones pour
certaines saisons : il faut essayer d’utiliser toutes les
surfaces constamment et au maximum.
Utiliser des treillis ou des plantes suspendues. Ces
méthodes aident à utiliser l’espace au maximum en
o
rant des zones d’ombre supplémentaires aux
plantes qui en ont besoin, ainsi qu’à attirer certains
insectes ou nuisibles loin des plantes situées en
dessous.
14 JARDIN POTAGER^ facile
Créer un
jardin en
permaculture
Profitez de l’automne pour créer votre jardin
en permaculture. Voici en terme simple, une
bonne explication. Le terme est dérivé de
l’anglais « permanent agriculture », agriculture
permanente, qui implique des méthodes de
culture permettant à la terre de maintenir sa
fertilité naturelle.
La permaculture n’est pas très
différente du jardinage bio...De très nombreuses techniques du jardinage bio sont utilisées :
n’épandre aucun produit chimique ou ne jamais laisser les sols à
nu. Mieux vaut pailler ou faire pousser des récoltes
intermédiaires comme les engrais verts par exemple.
Le permaculteur cherche aussi à multiplier les cultures, pour
favoriser le maximum de biodiversité : il ne cultive pas quatre ou
cinq espèces de légumes seulement, mais les multiplie, les
mélange avec des fleurs, et même avec des arbres comme dans
les forêts-jardins. Dans cette dernière, on essaie de multiplier les
strates de végétation : des arbres plus grands, des petits arbres,
si possible comestibles, des buissons, des légumes au sol, mais
plutôt des légumes vivaces qui ont moins besoin de soleil,
comme le poireau perpétuel.
Mais attention à l’utopie. En permaculture comme dans toute
autre technique de culture, rien ne pousse tout seul... Au jardin,
on n’obtient jamais rien sans effort. Par exemple, la permaculture
préconise parfois de créer des buttes de culture. Certes, elles
peuvent économiser du travail par la suite, mais elles
représentent beaucoup de travail au départ : il faut charrier de la
terre, des cailloux... Pareil pour la forêt-jardin, il faut la créer.
Et planter des arbres n’est pas toujours de tout repos! Un jardin
en permaculture, c’est comme tout jardin : des années
d’observation pour mieux comprendre votre sol et comment
l’utiliser et le préserver au mieux. Mais au final, après tous ces
efforts, votre ténacité sera récompensée!JARDIN POTAGER facile 15
Créer un
jardin en
permaculture
Profitez de l’automne pour créer votre jardin
en permaculture. Voici en terme simple, une
bonne explication. Le terme est dérivé de
l’anglais « permanent agriculture », agriculture
permanente, qui implique des méthodes de
culture permettant à la terre de maintenir sa
fertilité naturelle.
La permaculture n’est pas très
différente du jardinage bio...De très nombreuses techniques du jardinage bio sont utilisées :
n’épandre aucun produit chimique ou ne jamais laisser les sols à
nu. Mieux vaut pailler ou faire pousser des récoltes
intermédiaires comme les engrais verts par exemple.
Le permaculteur cherche aussi à multiplier les cultures, pour
favoriser le maximum de biodiversité : il ne cultive pas quatre ou
cinq espèces de légumes seulement, mais les multiplie, les
mélange avec des fleurs, et même avec des arbres comme dans
les forêts-jardins. Dans cette dernière, on essaie de multiplier les
strates de végétation : des arbres plus grands, des petits arbres,
si possible comestibles, des buissons, des légumes au sol, mais
plutôt des légumes vivaces qui ont moins besoin de soleil,
comme le poireau perpétuel.
Mais attention à l’utopie. En permaculture comme dans toute
autre technique de culture, rien ne pousse tout seul... Au jardin,
on n’obtient jamais rien sans effort. Par exemple, la permaculture
préconise parfois de créer des buttes de culture. Certes, elles
peuvent économiser du travail par la suite, mais elles
représentent beaucoup de travail au départ : il faut charrier de la
terre, des cailloux... Pareil pour la forêt-jardin, il faut la créer.
Et planter des arbres n’est pas toujours de tout repos! Un jardin
en permaculture, c’est comme tout jardin : des années
d’observation pour mieux comprendre votre sol et comment
l’utiliser et le préserver au mieux. Mais au final, après tous ces
efforts, votre ténacité sera récompensée!JARDIN POTAGER facile 15