30 - Potager pratiqueComment démarrer
potager en permaculture
Un potager en permaculture est conçu de manière à imiter la nature
du point de vue de la croissance des végétaux et de l’interaction entre
les espèces. Aucun engrais ni pesticide n’est utilisé. Le potager en
permaculture est composé de plantes indigènes, exploite la lumière
du soleil et les ressources en eau de manière optimale, sur une surface
souvent plus réduite que le potager traditionnel. Les principes de
base de la permaculture étant de ne pas endommager l’écosystème et
de s’appuyer sur les lois de la Nature, on obtient en conséquence des
jardins extrêmement diversifiés et qui nécessitent relativement peu de
soins. Voici la création d’une butte autofertile à la façon canadienne,
technique utilisée en permaculture.6/Disposer
Disposez les plantes qui
requièrent davantage de soins
près de la maison.4/Créez une ou plusieurs bordures
pour les petites plantesLes bordures sont des périmètres de terre surélevés de 15 à 30 cm.
Elles ont un impact minimal sur le jardin, car elles permettent de ne
pas directement cultiver le sol, ce qui en épuiserait les éléments
nutritifs.
Une bordure doit être suffisamment large pour pouvoir y planter
deux rangées de plantes, mais suffisamment étroite pour pouvoir
en atteindre le centre.1/Avant de
commencerFamiliarisez-vous avec les
plantes indigènes, les insectes et
animaux de votre région.2/Bien observer
Observez l’orientation de la
parcelle à cultiver par rapport
au soleil, aux vents et la
quantité de lumière reçue.5/Placer
les plantesPlacez les plus grandes plantes
de manière à ce qu’elles
fournissent de l’ombre aux
plantes plus petites et souvent
3/Lister les plus sensibles au soleil.
plantesChoisissez les plantes et
regroupez-les en fonction de
leurs besoins en lumière, en
eau et de leur sensibilité aux
insectes.Créer un jardin en permaculture
16 JARDIN POTAGER^ facile
potager en permaculture
7/Placez les
plantes avec les
mêmes besoins
en eau dans les
mêmes borduresPlacez les plantes avec les
mêmes besoins en eau dans les
mêmes bordures. Lorsque vous
sélectionnez un emplacement
pour vos plantes, songez aux
insecticides.
Certaines plantes agissent
comme insecticides pour
d’autres! Par exemple, les soucis
empêchent les invasions de vers
dans les plants de tomates.
Renseignez-vous auprès des
jardineries locales pour
développer ce type de relation
entre les plantes de votre région.8/Étaler du paillis
sur les borduresLe paillis empêche la prolifération des
mauvaises herbes et enrichit la terre, ce
qui élimine le besoin en engrais et
désherbants chimiques. Les paillis se
composent souvent de copeaux de
bois, mais aussi de carton ou vieux
journaux.9/Composter
Le compost est un engrais naturel très
efficace qui permet de réutiliser des
déchets ménagers (épluchures de
légumes, fruits non cuits, marc de café...)
et des déchets verts (mauvaises herbes,
feuilles mortes, gazon coupé...) mélangés
avec de vieux papiers, cartons ou de la
sciure.10/Mettre en
place un système
d’arrosage optimalUn arrosage en goutte-à-goutte
(tube percé de petits trous et
disposé le long d’une bordure) est
un bon moyen de faire pénétrer
l’eau directement dans le sol en
évitant toute évaporation inutile.
Arrosez uniquement quand cela est
nécessaire et faites varier les
quantités d’eau selon les types de
plantes.
Récupérez l’eau des gouttières ou
autres surfaces dans des barils et
recyclez cette eau dans le système
d’arrosage.JARDIN POTAGER facile 17
Permaculture