10 ANORAMA P ECOS 10/Diverse Feigenarten aus
Extremadura
Estamos en temporada de
higos. Las brevas y los higos
son frutos del mismo árbol, la
higuera. Los higos se recogen
entre finales de verano y prin-
cipios del otoño. Las brevas, a
principios de verano, durante
los meses de junio y julio. Las
brevas tienen la piel de color
morado, y por dentro son de
color rojo o rosa intenso. Los
higos son más pequeños, de
color verde por fuera y blanco
y rosado por dentro. Tienen un
sabor más dulce e intenso que
las brevas. Tanto higos como
brevas son muy saludables;
contienen potasio, magnesio,
calcio y fósforo, también vita-
minas A y C. En España son fa-
mosos los higos de Almoharín
(Cáceres), allí se hacen unos ri-
quísimos bombones de higos.
Antike Luxusvilla in Cuenca
El Rockefeller de la Hispania
tardorromana vivía en una
“pequeña domus”, Villa Noheda;
su triclinium (saloncito) medía
más de 290 metros cuadrados,
y allí tenía unos mosaicos
dignos de emperadores. En
su casa se han encontrado 30
tipos de mármol –más de 500
piezas escultóricas– de las
mejores canteras del mundo.
Vinos llevados desde Siria
hasta su hogar en Cuenca (acasi 5000 kilómetros de dis-
tancia de la época) y paredes
decoradas. En esta villa todo
era opulencia. Hoy, Villar de
Domingo García, Cuenca, de
218 habitantes, trabaja para
abrir al público la llamada Vi-
lla de Noheda. Para descubrir
al mundo este impresionante
tesoro oculto en unas 10 hec-
táreas de terreno que hablan
de riqueza extrema y gustos
paganos, exigentes y extrava-
gantes.tardorromano/a
, spätrömisch
digno/a de emperadores
, eines Kaisers würdig
la cantera
, Steinbruch
pagano/a
, heidnisch; (hier) weltlich
exigente
, anspruchsvoll
al descubierto
, offenliegend
la tesela
, Tessera, kleines Plättchen aus Stein,
Keramik o.a.Lectura
comprensiva:
¿De qué color es la piel de
las brevas?
a) verde
b) rojo
c) moradola temporada de
higos
, Feigensaison
la breva
, Frühfeige
recoger
, (hier) ernten
tanto... como...
, sowohl... als
auch...el potasio
, Kalium
el bombón
, Praline
los frutos secos
, Trockenfrüchte5
CUENCA
La villa romana
más lujosa de España
INTERMEDIO4
CÁCERES
De higos a brevas
FÁCIL AUDIORespuesta: c. Las brevasfrescas se comen sin piel.La piel de las brevas es másfina que la piel de los higos.Tradicionalmente las brevasse dejan secar y se toman confrutos secos.De higos a brevas
Es una frase hecha que quiere
decir que algo sucede con poca
frecuencia. Por ejemplo: Veo a mi
hermana de higos a brevas quiere
decir que la veo muy poco. Bebo
alcohol de higos a brevas quiere
decir que rara vez bebo alcohol.
Esta expresión tiene “base
científica”, es algo que ocurre más
o menos cada ocho meses.Mosaico
El mosaico central, ya al
descubierto, es similar al de
la villa siciliana de Casale
(Piazza Armerina), aunque
es 20 metros cuadrados
mayor que este. Las teselas
son minúsculas, y en
algunas zonas se aprecia
que el dueño, no contento
con el primer resultado,
mandó repetir los trabajos.