National Geographic Italy - 08.2019

(nextflipdebug5) #1

ALEXANDER STEGMAIER. GRAFICA: DAVID KILLPACK. FONTI: DONALD BAILEY, UNIVERSITY OF THE VIRGIN ISLANDS; HYE-JI KIM, PURDUE UNIVERSITY


POMPA A


IMMERSIONE


LETTO DI COLTURA


Radici

Filtri

30 m

SISTEMA


COMMERCIALE


Vasche per l’allevamento Letti di coltura


Nitrati

COLPO D’OCCHIO DI MONICA SERRANO


Da 80 a 100 litri di acqua
possono alimentare fino
a 1 m^2 di spazio di crescita.

L’illuminazione violacea emessa
dai LED blu e rossi promuove
la crescita e assicura più ore
di luce rispetto al sole.

Gli ortaggi e le piante a foglia
come la lattuga e la cannabis
a uso medico sono le più facili
da coltivare in acquaponica.

L’acqua purificata entra
in ricircolo nella vasca
di allevamento.

Le piantine vengono tolte
dai vivai e trasferite in letti
di coltura senza terra
profondi anche 45 cm.

Le piante in acqua ricca di
nutrienti possono crescere
a velocità quasi doppia
rispetto a quelle in terra.

Circa il 98% dell’acqua,
ora priva di ammoniaca
tossica, torna in circolo

(^456) nelle vasche di itticoltura.


AGRICOLTURA A BASSO IMPATTO


I sistemi di acquaponica hanno una resa per
metro quadrato fino a 12 volte superiore alle
colture tradizionali, una manna per zone
con scarsità di acqua e terra coltivabile.
Ora le ricerche si concentrano sulla riduzione
dei consumi energetici e sull’automazione.
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