Máxima Brasil - Edição 77 - (Setembro 2016)

50 maxima.uol.com.br SETEMBRO 2016

SABOR LIGHT

MARMITINHAS

Precisa de comidas magras mas que

sustentem para levar ao trabalho?

Experimente estas sugeridas no

livro Faça & Leve Suas Refeições,

do Vigilantes do Peso

BARRINHAS DE

CEREAIS CASEIRAS

Pronto em: 2h

Rendimento: 8 barrinhas

Calorias por barrinhas: 173

Ingredientes

• 1/3 de xícara (chá) de
  creme de amêndoas


• 1/3 de xícara (chá) de mel


• 2 xícaras (chá) de cereal
  matinal em forma de anel


• 2 xícaras (chá) de cereais
  matinais sem açúcar
  (ligeiramente quebrados)


• 3 colheres (sopa) de
  cranberries desidratadas


• 1 1/2 colher (sopa)
  de farelo de linhaça

Preparo

Forre uma assadeira quadrada

de 22,5 cm com papel-manteiga.

Unte o fundo e as laterais com

óleo. Numa tigela pequena, junte

o creme de amêndoas e o mel e

reserve. Num refratário, coloque

todos os cereais e leve ao micro-

ondas por dois minutos em

potência alta, mexendo apenas

uma vez. Acrescente as cranber-

ries e a linhaça. Adicione a mistu-

ra de mel, aos poucos, mexendo

até ficar bem encorpada. Leve

novamente ao micro-ondas, por

um minuto em potência alta,

mexendo apenas uma vez. Des-

peje a mistura na assadeira, cubra

com papel-filme, pressionando-o

suavemente para deixar a mistura

bem retinha. Ponha na geladeira

por duas horas. Corte as barri-

nhas e embrulhe cada uma em

papel-filme. Pode ser guardada

na geladeira por até uma semana.

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