(^4) ___ || การทําความเย็นเบื้องต้น (^) __
การเปลี่ยนแปลงสถานะจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อสสารมีการเปลี่ยนแปลง
อุณหภูมิและความดันยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงสถานะของน้ําดังรูปที่ 1 .2 น้ําที่
ความดันคงที่ 1 ATM ที่อุณหภูมิที่ต่ํากว่า 0๐ C (จุดที่ 1) น้ําจะมีสถานะเป็น
ของแข็ง เมื่อทําการเพิ่มอุณหภูมิให้น้ําโดยผ่าน 0๐ C (จุดที่ 1) น้ําก็จะเริ่มมีสถานะ
เป็นของเหลวแต่อุณหภูมิของน้ําต้องน้อยกว่า 100๐C (จุดที่ 2) เพราะว่าเมื่อทํา
การเพิ่มอุณภูมิให้น้ําโดยผ่าน 100๐C (จุดที่ 2) น้ําจะเกิดการระเหยกลายเป็นไอ
kitipong j.
(kitipong j.)
#1