GUÍA DE RECURSOS EFICIENTES Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA | 15Ciclo de vida del camarónFigura 6Fuente: Imagen tomada de la Institución Educativa Julio c. MirandaSiembra y engorde en estanques/
piscinas.
La producción de camarón incluye la-
gunas y viveros, en un sistema semi-in-
tensivo, con una densidad de 12 a 18
PLs por metro cuadrado, realizando
dos (2) ciclos de producción por año.
El sistema productivo incluye procesos
específicos, los cuales se describen a
continuación:
» Preparación de lagunas para la
siembra:
La preparación de lagunas es la activi-
dad inicial más importante dentro del
ciclo de cultivo de camarón, ya que es
uno de los factores influyentes en la ob-
tención de buenos resultados a la co-
secha. La laguna tiene que quedar muy
bien preparada, libre de depredadores
y competidores. Para su preparación se
toma en cuenta cuatro factores impor-
tantes – tiempo, marea, época y logís-
tica. Al mismo tiempo, se consideran
dos tipos de preparación – invierno y
verano. En la temporada seca (verano),
una vez que el suelo este seco después
3.2. Cosecha y sus diferentes
fases:
de un volteo se incorpora cal, cuya
cantidad varía de acuerdo al pH de la
laguna. Generalmente se aplica una to-
nelada de hidróxido de calcio por hec-
tárea, por cada unidad de pH, previo a
un análisis químico del suelo realizado
por un laboratorio certificado.» Desinfección Pre-Siembra:
Previo a la siembra, si fuera necesario,
se realiza una desinfección con cloro,
dependiendo de la cantidad de charcas
(agua estancada) en la laguna. La dosis
de cloro depende del volumen de agua
a desinfectar. Se sellan las compuertas
de entrada, se limpian los conductos y
demás áreas, luego se colocan filtros
con mallas. A continuación, se abren
las compuertas de salida para drenar
toda el agua que hay en los canales de
la laguna para luego sellarlas y colocar
los filtros con malla. También se aplica
cloro y cal en el agua estancada en las
compuertas para la eliminación de de-
predadores. La dosificación del cloro
depende del tamaño de la cantidad de
agua existente en la compuerta.» Llenado de Lagunas:
Antes de iniciar el llenado de la laguna,
se verifica que no haya supervivencia
de depredadores. Si la hay, se vuelve