Радецкий И. М. Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около
2000 различных кушаний и приготовлений. – М.: Изд. В. Секачев, 2016.
Рашич Атанасия. Поваренная книга постной кухни. – М.: Эксмо, 2016.
Смирнова-Россет А. О. Дневник. Воспоминания. – М.: Наука, 1989.
Сумароков А. П. Полное собрание всех сочинений, в стихах и прозе,
покойного действительного статского советника, Ордена св. Анны
кавалера и Лейпцигскаго ученого собрания члена, Александра
Петровича Сумарокова / собраны и изданы в удовольствие любителей
российской учености Николаем Новиковым, членом Вольного
Российского собрания при Императорском Московском Университете.
2-е изд. В 10 ч. Ч. 1–10. М.: В Университетской тип. у Н. Новикова, 1787.
Сырников М. Готовим по-русски каждый день. – М.: Эксмо, 2012.
Сырников М. Настоящая русская еда. – М.: Эксмо, 2010.
Сырников М. Праздники по-русски. – М.: Эксмо, 2012.
Шмелев И. С. Лето Господне: [Праздники. Радости. Скорби]; Богомолье;
Статьи о Москве / Составление, вступительная статья, комментарий
Б. Н. Любимова. – М.: Московский рабочий, 1990.
Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона. – СПб.:
Брокгауз-Ефрон 1890–1907.
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ:
Сырников М. Уха, калья, ботвинья, рыбная солянка, щи с головизной. –
Режим доступа http://www.syrnikov.ru.
Сырников М. Перепечи против пиццы // Культура. – 2016. –
26 октября. – Режим доступа: http://www.portal-kultura.ru.
Сырников М. Мясной терем // Культура. – 2017. – 1 апреля. – Режим
доступа: http://www.portal-kultura.ru.
Сокольский И. Подленький винегрет // Наука и жизнь. – 2013. –
15 ноября – Режим доступа https://www.nkj.ru/open/23310/.
Материалы портала Православие.ру – Режим доступа http://www. pravoslavie.ru: 30.
Тексты о праздниках – Введение во храм Пресвятой Богородицы, Рождества
Христова, Обрезания Господня, Крещения Господня. Тропари праздников
и памяти святых.