ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

(Gennady Nekrasov) #1

l<ЧАЮ 476


1. На паровой бане или в микроволновой
печи растапливаем шоколад и сливочное
масло.


  1. Слегка взбиваем яйца, добавляем ще­
    потку соли.

  2. Соединяем чуть теплый растопленный
    шоколад со взбитыми яйцами.

  3. Добавляем муку и сахар в шоколад­
    но-яичную массу. Еще несколько оборотов
    венчика или лопатки - и тесто готово.

Free download pdf