96 ADEGA >> Edição^163
AD 89 pontos
QUARA RESERVA
MALBEC 2017
Finca Quara, Salta,
Argentina (La Pastina
R$ 87). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Malbec, com
estágio de oito meses
em barricas de carvalho
50% francês e 50%
americano. De boa
tipicidade, esbanja frutas
negras como ameixas e
amoras acompanhadas
de notas de violeta e
de especiarias doces.
Gostoso de beber e fácil
de agradar, tem taninos
macios e de boa textura,
acidez na medida e final
suculento, que pede a
companhia de picanha
na brasa. Álcool 13,5%.
EMAD 93 pontos
RAR MASI AMARONE DELLA
VALPOLICELLA CLASSICO
2013
RAR Masi Wine
Project, Vêneto, Itália
(RAR Vinhos R$ 590).
Tinto composto de
70% Corvina, 25%
Rondinella e 5%
Molinara, com estágio
entre 28 e 30 de meses,
sendo 80% em tonéis
e 20% em barricas de
carvalho. Num estilo
mais contido e refinado,
mostra frutas negras e
vermelhas maduras e em
compota, como ameixas,
cerejas e groselhas
escoltadas por notas
florais, de especiarias
doces e de chocolate,
que se confirmam
na boca. Tem acidez
refrescante e taninos
de ótima textura, que
trazem equilíbrio ao
conjunto. Seu final é
cheio e profundo, com
toques florais e de cacau.
Álcool 15%. EMAD 91 pontos
PORTA DOS CAVALEIROS
TINTO 2012
Caves São João, Dão,
Portugal (Vinci US$
24). Tinto composto de
45% Touriga Nacional,
35% Tinta Roriz e
20% Alfrocheiro, com
estágio de 20% do
vinho em barricas de
carvalho francês. Dão
de carteirinha, mostra
frutas vermelhas e
negras de perfil mais
fresco, acompanhadas
de notas florais e de
ervas secas, além de
toques de couro e de
especiarias. Fresco, tem
ótima acidez, taninos
de grãos finos e final
agradável, com toques
terrosos. Álcool 12,5%.
EMTINTOS
AD 91 pontos
RÍO DE LOS PÁJAROS
RESERVE PINOT NOIR 2015
Pisano, Progreso,
Uruguai (Mistral
US$ 27). Esse vinho
mostra a diversidade do
Uruguai na produção
de vinhos de diversas
variedades. A Tannat
é a emblemática e se
deu muito bem no
país, mas cada vez
me surpreendo com
os Pinots. A cor e
o nariz mostram as
características precisas
da uva. Cor rubi
clara, transparente
e brilhante. Nariz
com notas de
groselha, framboesa,
couro, terroso, leve
cogumelo... Na boca,
corpo médio, acidez
maravilhosa, que dá
frescor, valoriza o
sabor do vinho e faz
companhia para os
taninos finos e macios.
Boa persistência. Álcool
13%. BDAD 94 pontos
RIVETTO SERRALUNGA
D’ALBA BAROLO 2014
Rivetto, Piemonte,
Itália (Cantu R$
511). Este tinto 100%
Nebbiolo é uma cuvée
dos vinhedos da família
em Serralunga, San
Bernardo e Manocino,
com estágio de 30
meses em barris de
carvalho do leste.
Mostra complexos
aromas de frutas
vermelhas frescas
envoltos por notas
florais, especiadas,
terrosas e de ervas,
além de toques de iodo,
de couro e de tabaco,
que se confirmam
no palato. Muito
preciso, impressiona
pelos taninos de ótima
textura, pela acidez
vibrante e pelo final
persistente e profundo,
com traços de cerejas.
Está prazeroso agora,
mas deve ficar ainda
melhor nos próximos
10 anos. Álcool 14,5%.
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