STRATEGI PEMASARAN 27
BAB III KONSEP STRATEGI PEMASARAN
Awal munculnya fokus perhatian tentang strategi dalam dunia
pemasaran diawali pada dekade 1980-an dengan mengadopsi
model strategi dari militer Tjiptono & Chandra, (2017).
Penerapan strategi pada setiap usaha tak terkecuali rumah
makan sebagai upaya untuk dapat tetap hidup dan berkembang.
Keinginan tersebut hanya bisa diraih dengan cara menjaga dan
meningkatkan hasil penjualannya. Harapan rumah makan dapat
terwujud jika devisi pemasaran memiliki strategi yang baik agar
dapat memanfaatkan peluang atau celah yang ada dalam
menjaga loyalitas konsumen.
Adapun penjelasan strategi pemasaran adalah seluruh
pengaturan latihan bisnis melalui mengatur, memperkirakan,
memajukan, dan mengedarkan barang dagangan dengan usaha
yang maksimal dan mengatasi masalah pembeli. Strategi
pemasaran adalah pengaturan yang menggambarkan asumsi
organisasi dari pengaruh latihan atau proyek promosi yang
berbeda pada keinginan untuk barang atau penawaran
produknya di pasar tertentu Tjiptono & Chandra, (2017).
Menurut Kotler & Keller, (2016) strategi pemasaran
merupakan kumpulan alur pikir yang secara akurat, konsisten,
pantas dilakukan perusahaan untuk memenuhi target pasar
secara berkesinambungan. Sehingga aktivitas dalam pemasaran
rumah makan sewajarnya di rancang dengan strategi yang
maksimal.
Assauri, (2015) strategi pemasaran suatu rencanan yang
komprehensip, sistematis, menyatu dalam bidang pemasaran