Sabor Club - Edição 41 (2020-06)

Sabor. club [ ed. 41 ] | 63

ROQUETTE & CAZES 2015

Roquette & Cazes, Douro,

Portugal

A cor violácea, o floral

intenso (violeta) e uma

agradável nota balsâmica

(eucalipto) refletem

tanto a juventude

como a complexidade

deste vinho. Amoras e

framboesas silvestres

e notas que remetem a

fumo e café completam

o perfil aromático. Na

boca, destacam-se os

taninos muito finos e bem

integrados, fruta com ótima

acidez e frescor. E muita

elegância. Obrigatório

aerar, se for bebido agora.

R$ 365 | Álcool 14,5% |

Qualimpor

Sabor.club [ ed. 41 ] | 63

ROQUETTE & CAZES 201 5

Roquette & Cazes, Douro,

Portugal

A cor violácea, o floral

intenso (violeta) e uma

agradável nota balsâmica

(eucalipto) refletem

tanto a juventude

como a complexidade

deste vinho. Amoras e

framboesas silvestres

e notas que remetem a

fumo e café completam

o perfil aromático. Na

boca, destacam-se os

taninos muito finos e bem

integrados, fruta com ótima

acidez e frescor. E muita

elegância. Obrigatório

aerar, se for bebido agora.

R$ 365 | Álcool 14,5% |

Qualimpor

De R$ 101 a R$ 200 Acima de R$ 200

CLASSIFICAÇÃO PONTOS

Extraordinário ............ 95 a 100

Excelente ..........................91 a 94

Ótimo ..................................89 a 90

Muito Bom ......................87 a 88

Bom ......................................85 a 86

Regular .............................. 82 a 84

Fraco .......................abaixo de 82

de degustadores da revista AdegaPontuação conferida pela equipe

HEY

MALBEC 2018

Riccitelli Wines, Mendoza,

Argentina

Com estágio em

tanques de cimento

(70%) e o restante

em barricas usadas

de carvalho francês.

Sempre consistente,

essa é uma das

melhores versões

desse vinho fluido

e gostoso de beber.

Esbanja ameixas

frescas, notas de

violeta e de ervas.

Tudo sustentado

por acidez vibrante,

taninos tensos e final

cativante, com toques

florais e de amoras.

R$ 111 | Álcool 14%

| Winebrands

CLOS DES FOUS

CAUQUENINA BLEND

2015

Clos des Fous,

Cauquenes, Chile

Com Carignan,

Syrah, Malbec, País,

Carménère e Touriga

Nacional, advindas de

vinhas de mais de 80

anos, com estágio de

18 meses em carvalho

francês. Ele transborda

tensão e vivacidade,

tudo em meio a muita

fruta vermelha e negra

de perfil mais maduro.

Tem acidez vibrante,

taninos firmes e de

grãos finos. O final é

profundo e sedutor,

com toques terrosos

e defumados.

R$ 134 | Álcool 14,5%

| World Wine

SOLAR DE CARRIÓN

TEMPRANILLO 2018

Marqués de Carrión,

Rioja, Espanha

Com breve passagem

por madeira, gostoso

de beber e de perfil

gastronômico, mostra

cerejas e groselhas

acompanhadas de

notas florais, terrosas

e de ervas, tanto no

nariz quanto na boca.

De médio corpo,

tem taninos de boa

textura, refrescante

acidez e final

também médio, com

toques de especiarias.

R$ 70 | Álcool 13% |

Adega Alentejana

“Com perfil

gastronômico,

mostra cerejas e

groselhas”

“Uma das

melhores

versões

desse vinho

fluido e

gostoso de

beber”

“Transborda

vivacidade

com frutas

vermelhas

maduras”

“Revela fruta com

ótima acidez e

frescor. E muita

AD (^) elegância”
(^89) pts
AD
(^91) pts AD
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