Д.Д. Дарина - Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство.

10

13

11

14

12

15

16

(^12) В отдельной миске взбить
венчиком сливки.^13 Аккурат-
но сложить вместе сливки
и измельченную малину и сме-
шать с сахарной пудрой.^14 На-
нести немного малиновой сме-
си на половину меренги.^15
Сверху накрыть другой мерен-
гой. Хранить незаполненны-
ми в герметичном контейнере
в течение 5 дней.
14 15