Li na Antologia
NãoseisealgumavezhaviafeitoTorta
deFrango.Seafiz,foihámuitotempo.
Por muitos anos quem amontou foi o
João, meu marido. Como cozinhava!
Adorava mexer com massa. Até hoje os
amigos comentam seus quitutes, com
saudade.
Enosaniversários,minhairmãLurdes,
chegacomabelezuranosbraços.Airmã
MariaHelenatocaacampainhacombolo
recheado e decorado, bolachinhas,
sobremesas,agostodaaniversariante.
Sãoincríveis! Sabemquea Olyndanão
domina certas habilidades. Não domina,
ou como é agraciada pelo carinho das
irmãs,acomodaoburronasombra.
Famíliaéumlugarondesetemdetudo
enemsempreéummarderosas,masé
umceleirodetalentos.Tematiaquefazo
cremedemilho,comoninguém.Euentro
nestafila.Temaquefazamelhortorta,a
outra a melhor feijoada, estrogonofe, a
melhormoussedeuvaeassimvai.Otio
que faz o melhor pão, a melhor
dobradinha.Ochurrascoqueninguémfaz
igual. A avó da macarronada.... E tem
aquelaquediz nãotertalentopranada:
nem doces, docinhos e salgados.
Bom...quem sabe pelo menos arrumaria
uma bela mesa. Esta chega na hora do
almoço depoisde passar na padaria. Se
passar !!!!!. Com as unhas impecáveis e
maquiada.Afinal, eram sete décadas
Olynda Bassan
Texto da Antologia Construtor
de Amigos, da Editora
Scortecci