Спирина А. В. - Национальные пироги

(Vladimir Nekrasov) #1


ФЛАН – ЭТО ПРАКТИЧЕСКИ КРЕМ-КА-
РАМЕЛЬ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ОДНОЙ БОЛЬ-
ШОЙ ФОРМЕ. ОН ПОПУЛЯРЕН В ЛАТИНСКОЙ
АМЕРИКЕ, НАРАВНЕ С ДЕСЕРТОМ «ДУЛЬЧЕ
ДЕ ЛЕЧЕ», РЕШИТЕЛЬНО НАПОМИНАЮЩИМ
ВАРЕНОЕ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО. НЕЖНОЕ
РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО ПРЕКРАСНО СОЧЕТАЕТ-
СЯ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ.

Free download pdf