Спирина А. В. - Национальные пироги

(Vladimir Nekrasov) #1


КУРНИК – БОЛЬШОЙ, «ПАРАДНЫЙ» ПИ-
РОГ, УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.
НА САМОМ ДЕЛЕ, ЭТО ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ
НАКОРМИТЬ ЦЕЛУЮ КОМПАНИЮ ОДНОЙ КУ-
РИЦЕЙ. ПОСМОТРИТЕ, КАК ПОХОЖ РУССКИЙ
КУРНИК НА ТРАДИЦИОННЫЕ АНГЛИЙСКИЕ
ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ. НИЧЕГО УДИВИТЕЛЬ-
НОГО: ИДЕЯ ТА ЖЕ, ИСПОЛНЕНИЕ – В ЗА-
ВИСИМОСТИ ОТ ХАРАКТЕРНЫХ И ДОСТУП-
НЫХ ПРОДУКТОВ.



НАСТОЯЩИЙ, ПРАВИЛЬНЫЙ, ОБЖИГАЮЩИЙ, НАПОЛ-
НЕННЫЙ МЯСНЫМ СОКОМ, РУМЯНЫЙ ЧЕБУРЕК ВСПОМИНАЮТ,
ПРИЧМОКИВАЯ И ЗАКРЫВАЯ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ ГЛАЗА. ПРИ-
ГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ ДОМА НЕ СОСТАВЛЯЕТ БОЛЬШОГО ТРУДА.
ВОВСЕ НЕ НУЖНО ТРАТИТЬ НА ЭТО МНОГО ВРЕМЕНИ, ДА
И ПРАВИЛЬНО РАЗОГРЕТОЕ МАСЛО СОВСЕМ НЕ ЧАДИТ.

Free download pdf