Viaje Mais - Edição 170 (2015-07)

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partir das azeitonas arauco (tipica-

mente argentina), manzanilla (de

origem espanhola) e frantoio (vinda

da Itália), acompanhados de pães

quentinhos e outros petiscos. Provei,

e aprovei, os extra-virgens da Verolio

e da Família Zuccardi, perfeitos para

abrir o apetite para a gastronomia

caprichada de Mendoza.

AVENTURA OU RELAX

Com os Andes sempre ali à vista

e tanta exuberância natural ao meu

redor, seria um desperdício passar

todos os dias em caves e adegas sem

me embrenhar naquele cenário. Es-

colhi, então, uma experiência ele-

trizante: o rafting em águas brancas

(rios tão rápidos que, quando a água

toca as pedras, forma uma “espu-

ma”), o qual, realizado em Potreril-

los, a 69 km de Mendoza, é emoção

garantida. Também dá para investir

no voo de parapente no Cerro Arco

e nos trekkings e nas escaladas no

Parque Nacional Aconcágua, casa

do “teto das Américas”, como é co-

nhecido o Monte Aconcágua, cujo

cume está a 6.962 metros de altitude.

O raftingem Potrerillos

é uma das atividades

radicais da região

Passeios ao

Aconcágua a

cavalo (à dir.)

ou a pé

(abaixo) dão

um tempo do

mundo das

vinícolas

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: SHUTTERSTOCK