Steak Dino
Le Bourdonnec a
marqué son « meilleur
steak au monde », en
découpant la partie
grasse en forme de
peigne. La viande
provient d’un
croisement entre la
vache Gascogne et le
bœuf Angus. La
viande a maturé
pendant 120 jours.117108-121_Meilleurs_Steaks_Beef020_OK.indd 117 08/11/2018 09:53