Kulinarne Historie Gminy Lubin

MIX PIEROGÓW

W OKRASIE BOCZKOWEJ

SKŁADNIKI:

CIASTO:

1 kg

mąki

2 jajka

1 szkl.

ciepłej wody

2 łyzki

oleju

OKRASA:

1 / 2 kg podwędzanego boczku

kroimy w paseczki i smażymy do uzyskania sosu i

drobnych skraweczków. Pilnujemy aby boczku nie

wysuszyć a jedynie dobrze wysmażyć.

FESTIWAL KAPUSTY I PIEROGA AUTOR: Pieszkowianki