Kulinarne Historie Gminy Lubin

(Ośrodek Kultury Gminy Lubin) #1

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Drożdże wymieszać z mlekiem i cukrem. Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać
pozostałe składniki, wyrobić, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1
godzinę. Mak ugotować i 2 x zmielić, jaja ubić z cukrem,
dodać pozostałe składniki i wymieszać Schłodzone ciasto wałkować
i uformować wieńca, piec 30 minut w 180 stopniach.


Świąteczne Wypieki AUTOR:Wioletta^ Pawlik

Składniki na ciasto: Wieniec^ makowy


3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
5 dag drożdży
¼ szklanki ciepłego mleka
4 łyżki cukru
2 jajka
sól
Składniki na masę makową:
400 g maku
2 jajka
150 g cukru
2 łyżki miodu
1 łyżkę masła
orzechy
rodzynki
aromat migdałowy
Free download pdf