Coup de Pouce - (11)November 2020

PHOTO: GETTY IMAGES/E (JUS).

3-10 ans

Cadeau

personnalisé

LE SITE WEB

Illustratrice et auteure jeunesse à succès,

Élise Gravel met son talent au service des

parents. La créatrice se sert de son site pour

faire la promotion de ses livres, bien sûr, mais

aussi pour offrir gratuitement beaucoup de

contenu informatif, collé à l’actualité. Avec son

coup de crayon reconnaissable entre mille, elle

explique: le consentement, comment porter

un masque, c’est quoi l’autisme, etc. On cherche

comment aborder ou expliquer certains sujets?

Ses affiches et bandes dessinées nous donne-

ront un bel élan pour lancer la discussion.

elisegravel.com

LES JUS PRESSÉS

À FROID, QUE FAUT-IL

EN PENSER?

NOTRE ADO N’EST PAS TANT PORTÉ

SUR LA CONSOMMATION DE FRUITS

ET LÉGUMES, MAIS LES LIQUIDES

AUX COULEURS ÉCLATANTES LUI

FONT DE L’ŒIL. SONT-ILS UNE BONNE

OPTION DE RECHANGE?

L’idée que le jus pur à 100 % présente certains

bienfaits pour la santé des gens qui ne consom-

ment pas ou peu de fruits et légumes demeure

controversée. Il est vrai que celui-ci contient une

certaine quantité de vitamines. Toutefois, en date

d’aujourd’hui, la science n’a pas été en mesure

de prouver hors de tout doute qu’il existe une

véritable différence entre la quantité de vitamines

et de minéraux contenus dans les jus pressés à

froid et les autres jus.

Les fruits et légumes entiers sont gorgés

d’antioxydants, de minéraux, de vitamines et de

phytonutriments essentiels au bon fonctionne-

ment du corps. Ils sont également d’importantes

sources de fibres solubles et insolubles, ces der-

nières favorisant la présence de bonnes bactéries

dans l’intestin et participant au meilleur contrôle

de l’appétit; choses que ne font pas les jus.

Lorsqu’on extrait le jus d’un aliment, on laisse

de côté sa pelure et ses membranes. Puisque

ce sont dans ces parties que l’on trouve les fibres

insolubles, on se prive d’une aide pour mieux

digérer et moins manger.

Il serait donc préférable de chercher des trucs

pour augmenter la consommation de fruits et

légumes entiers de notre ado plutôt que de l’en-

courager à consommer du jus quotidiennement. •

MERCI À JOËLLE EMOND, NUTRITIONNISTE.

Par Joëlle Bergeron

D’

On aime!

Balloune design confectionne (entièrement au

Québec) des cache-couches et des t-shirts en coton

biologique arborant le prénom de votre choix. «Pour

annoncer la naissance de notre fils, nous voulions

qu’il porte quelque chose d’unique sur ses premières

photos. Afficher le prénom qu’on lui avait choisi,

c’était une belle façon de le présenter», raconte

Manola, fondatrice de l’entreprise. De fil en aiguille,

Balloune design a élargi sa palette et propose

aussi d’autres options d’inscriptions.

Offert en noir et blanc: cache-couche (NB à 24M)

et t-shirt (12M à 6T). ballounedesign.com

antioxydants,

minéraux,

phytonutriments,

0-6 ans fibres

13 ans+

| 61

NOVEMBRE 2020

COUPDEPOUCE.COM

elise 9rave'