Viaje Mais - Edição 191 (2017-04)

VIAJEMAIS 57

infra bacana de quiosques e beach

clubs, basta escolher um para curtir

o happy hour. Se quiser se misturar

aos chiquetosos, siga ao Le Relais,

o bar do Hotel Negresco. É um óti-

mo pretexto para conhecer o hotel

mais famoso da Côte d’Azur.

Da orla, siga seus caminhos pelo

centro antigo, a Vieux Nice, que

vai do Hotel Negresco ao porto,

para ver o colorido casario histórico

que é um colírio para os olhos, mes-

clando mansões do século 17 e pré-

dios art déco. Na praça Cours Sa-

leya, há um delicioso mercado de

flores e antiguidades. Para olhar vi-

trines, vá para a avenida Jean Me-

decin, e nem se preocupe com a fa-

tura do cartão: há lojas para todos

os tipos de orçamento. À noite, con-

sidere estar na Plaza Garibaldi, que

é repleta de cafés e restaurantes

bem agradáveis e movimentados.

Vale lembrar que Nice é uma ci-

dade cultural e oferece museus sen-

sacionais e com um detalhe especial:

as entradas são gratuitas. Não perca

o Museu Matisse, dedicado ao pin-

tor que morou por lá entre 1917 e

1954. Fica instalado em uma casa
      de estilo genovês do século 17, ao
      lado de ruínas romanas, no topo
      do Monte Cimiez. Apresenta uma
      linda coleção de pinturas, esculturas

e objetos da coleção privada do ar-

tista. Se sobrar um tempinho, con-

sidere também o Museu Chagall,

dedicado ao pintor Marc Chagall,

e perceberá que Nice não foi esco-

lhida por acaso para sediar a Villa

Arson, uma das principais escolas

de arte da França.

A

cozinha niçoisetem

uma per so na lidade

bem me di terrânea,com

muitos peixes e legumes

nas receitas, mas com forte

influência italiana, por conta

da proximidade com o país vizinho.

Exemplo disso é a pissaladière, uma

espécie de pizza coberta com uma

pasta de cebola caramelizada,

anchovas e azeitonas; ou a tradi -

cionalíssima socca, massa feita de

grão-de-bico e assada em forno à

lenha. O verão é a temporada da

icônica salada ni çoise, com folhas,

legumes, ervas e flores para acom -

panhar atum, alici e ovos. Às vezes,

é servida no pão bagnat, parecido

com o pão italiano. Combina bem

com os vinhos Bellet, produzidos

nos arredores da cidade.

N

ice é um bom exemplo da
pompa da Côte d’Azur. A co-
meçar pela fachada do Hotel Ne-
gresco, uma espécie de Copacabana
Palace local. A cidade de 350 mil
habitantes é a maior e mais vibrante
da região, e um bom ponto de par-
tida para suas explorações por esse
litoral mediterrâneo.
Para começar, vista uma sandália
confortável, pois a melhor forma
de conhecer Nice é caminhando.
À beira-mar fica a Promenade, o
calçadão para onde todo mundo
vai nos finais de tarde. Tem uma

La belle Nice

A praia central de Nice,

em frente ao calçadão

da Promenade

Nice é a maior cidade e

um bom ponto de partida

para conhecer a região

FOTOS

: SHUTTERSTOCK

NICE À MESA