Çözümlü Sorular
Palme Yayınevi
- Karışım Ayırma yöntemi
I. Sülfür cevheri a. Yüzdürme
II. Benzin-su b. Savurma
III. Saman-buğday c. Ayırma hunisi
Yukarıda bazı karışımlar ve ayırma yön-
temleri verilmiştir.
Bu karışım ve ayırma yöntemleri han-
gi seçenekte doğru eşleştirilmiştir?
A) I. b B) I. a
II. a II. c
III. c III. b
C) I. b D) I. c
II. c II. b
III. a III. a
E) I. a
II. b
III. c
- X, Y ve Z sıvılarından oluşan bir karışım
ayırma hunisi ile ayrıldığında ilk önce X,
en son Z sıvısı huniden ayrılıyor.
Buna göre;
I. Karışım heterojen yapıdadır.
II. Yoğunluğu en büyük olan Z sıvısıdır.
III. Y sıvısı huni içerisinde ortada yer al-
maktadır.
yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve III
D) II ve III E) I, II ve III
- X, Y ve Z maddelerinden oluşan bir ka-
rışım suya atılıp süzüldüğünde Y mad-
desinin karışımdan ayrılması sağlanıyor.
Elde edilen süzüntü ayırma hunisine
aktarıldığında ilk olarak X maddesi daha
sonra ise Z maddesi ayrılmaktadır.
Buna göre, X, Y ve Z maddeleri aşağı-
daki seçeneklerden hangisi olabilir?
X Y Z
A) Mermer
tozu
Alkol Zeytin-
yağı
B) Kum Su Zeytin-
yağı
C) Alkol Mermer
tozu
Su
D) Su Zeytin-
yağı
Alkol
E) Su Mermer
tozu
Mazot
2) YOĞUNLUK FARKINDAN YARARLANARAK AYIRMA YÖNTEMLERİ
a. Ayırma Hunisi ile Ayırma
Birbirleri içerisinde çözünemeyen ve öz kütleleri farklı olan
2) Katı–Sıvı Karışımlarının Ayrıştırılması
Katı–sıvı heterojen karışımlarında katı parçacıklar süzgeç kağıdından geçebilecek
kadar küçük boyutlarda olduğunda santifrüjleme yöntemikullanılmaktadır. Bu yöntemde
ayrılacak karışım santifrüj cihazına konur. Bu cihazda merkezkaç kuvvetinden yararlanı-
larak karışımdaki katı maddelerin dibe çöktürülmektedir. Daha sonra aktarma işlemi yar-
dımıyla karışım birbirinden ayrılmaktadır. Yine günlük hayatta kullanılan çamaşır
makinelerinde de bu yöntem kullanılmaktadır. Çamaşırların yıkama sonrası kurutulması
esnasında makinenin iç kesimindeki metal tambur dakikada ortalama 1000 devir yapa-
rak çamaşırlardaki su merkezkaç kuvvetin etkisiyle ayrıştırılıp giysilerin kurumasını sağ-
lamaktadır.
3) Sıvı–Sıvı Karışımlarının Ayrıştırılması
Öz kütleleri birbirinden farklı olup birbiri içerisinde çözünmeyen karışımların ayrıştı-
rılmasında ayırma hunisikullanılmaktadır. Birbirinden ayrılacak olan karışım ayırma hu-
nisine konup bir süre sabit olarak asılı bırakılır. Bu sırada yoğunluğu büyük olan sıvı altta
toplanırken, daha az yoğun olan sıvı yüzeyde toplanmaktadır. Huninin alt kısmında bu-
lunan musluk hafifçe açılarak altta bulunan sıvı bir beher yardımıyla diğer sıvıdan ayrıl-
mış olur. Zeytinyağı su karışımının ayrıştırılması bu bölüme örnek olarak verilebilir.
Soldaki resimde zeytinyağı ile suyun karıştırılmasından hemen sonraki görünümü gösteril-
miştir. Karışım bir müddet bekletildiğinde ise sağdaki gibi zeytinyağının net bir şekilde üst
tarafta toplandığı görülmektedir.
YÜZDÜRME (Flotasyon)
Suda çözünmeyen bazı katı maddele-
rin su yüzeyine çıkarılarak uzaklaştırıl-
masına flotasyon(yüzdürme)adı verilir.
Bu yöntem genellikle madencilikte
maden cevherlerinin ayrıştırılmasında
kullanılmaktadır. Toz haline getirilmiş
olan maden cevheri su ve yağ karışımı
ile karıştırılır. Karışımın içerisinden ba-
sınçlı hava geçirildiğinde oluşan kö-
püklerle birlikte yüzeye çıkan maddeler
üstten toplanırken, çöken maddeler ise
alttan alınarak ayırma işlemi tamam-
lanmış olur.
AKTARMA (Dekantasyon)
Bir sıvı içerisinde çökmüş halde bulu-
nan maddenin sıvı bulandırılmadan
dikkatlice başka bir kaba aktarılmasına
dekantasyon (aktarma)adı verilir. Bu
işlemde oluşan çökeleğin ağır ve iri ta-
neli olması gerekmektedir. Bu yöntem
özellikle zeytinyağı üretiminde kullanıl-
maktadır. Zeytinler ezilip parçalandık-
tan sonra çıkan yağlar ile geride kalan
zeytin posaları bu yöntemle birbirinden
ayrılmaktadır.
284
Karışımlar
ÜNİTE –4
Toz haline getirilen cevher büyük bir tekne için-
deki suya bazı katkı maddeleri ile birlikte dökülür
ve içinden basınçlı hava geçirilir. Hava kabarcık-
larına yapışan cevher parçacıkları suyun yüze-
yine çıkar ve dışarı alınan köpükle birlikte
toplanır. İstenmeyen kaya parçacıkları ise tek-
nenin dibinde kalır.
Çamaşır makinesinde çamaşırlar santifrüjleme
yöntemi ile kurumaktadır.
Karıştırıcı
Hava
Köpük
Ayırma hunisi
sıvılardan oluşan heterojen karışımları ayırmak için kullanılan
alete ayırma hunisi denir.
Ayırma hunisine konulan karışım bir süre bekletildikten
sonra yoğunluğu büyük olan alttaki sıvı musluk açılarak alı-
nır. Yoğunluğu küçük olan sıvı ise başka bir kaba alınarak
karışım bileşenlerine ayrılır. Zeytinyağı-su, mazot-su karı-
şımları ayırma hunisi ile ayrıştırılabilir.
b. Savurma ile Ayırma
Yoğunlukları farklı olan katı-katı karışımlarının ayrılma-
Samanı savurma ile ayırma
sında kullanılır. Günlük hayatta çiftçilerin sıklıkla uyguladık-
ları bir yöntemdir. Buğday–saman karışımı havaya savrul-
duğunda öz kütleleri küçük olan samanı rüzgar sürükler.
Böylece buğday ve saman birbirinden ayrılmış olur.
c. Çöktürme ile Ayırma
İki çözelti karıştırıldığında çözeltideki iyonların birbirle-
riyle tepkime vererek suda çözünmeyen ve yoğunluğu su-
yun yoğunluğundan büyük olan bir katı oluşturmasına çökelme oluşan katıya da çökelek
denir.
Mağaralardaki sarkıt ve dikitler, Pamukkale travertenleri çökme tepkimeleri sonucu
oluşmuştur. Ayrıca çaydanlıktaki tortulaşma da çökme sonucu oluşur. Çöktürme işlemin-
den, suyun arıtılmasında içme suyundan demirin uzaklaştırılmasında, atık sularda fosfatların
uzaklaştırılması gibi işlerde yararlanılır.
Laboratuvarlarda çöktürme işlemi büyük taneciklerle çalışılıyorsa uygun büyüklükte bir
beher içerisinde, küçük taneciklerle çalışılıyorsa santrifüj tüpünde yapılır.
d. Aktarma (Dekantasyon) ile Ayırma
Katı-sıvı heterojen karışımda katı maddelerin dibe çökmesi sonrasında üstte kalan sıvı-
nın bulandırılmadan başka bir kaba alınarak ayrılması işlemidir.
Bu işlemin verimli olması için dipteki katının iri taneli, ağır ve kristal yapıda olması ge-
rekir.
Çamurlu su yeterince beklenirse bu yöntemle ayrıştırılabilir. Ayrıca zeytinyağı üretiminde
ezilen zeytin posası ile zeytinyağının ayrılmasında, altın madeninden altın elde edilmesinde
de aktarma yöntemi uygulanmaktadır.
e. Yüzdürme (Flotasyon) ile Ayırma
Katı-katı heterojen karışımlara uygulanabilir. Bu yöntemde karışımı oluşturan katıların
içine atıldıkları sıvıda çözünmemesi ve sıvının yoğunluğunun, katılardan birisininkinden bü-
yük, diğerininkinden küçük olması gerekir.
Yüzdürme yöntemi özellikle madencilikte sülfürlü cevherlerin ayrıştırılmasında kullanılır.
Ayrıca kum-odun talaşı karışımının ve ıspanağın taş, toprak ve kumundan su kullanılarak
ayrıştırılmasında da yüzdürme yöntemi uygulanmaktadır.
f. Santrifüjleme ile Ayırma
Karışım döndürülürken sıvıda dağılmış yoğun ve büyük boyutlu tanecikler dışa doğru
büyük bir kuvvetle (merkezkaç kuvveti) itilir. Santrifüjleme yöntemiyle, yoğunlukları farklı
katıları ayırmanın yanında aynı maddenin farklı boyutlardaki taneciklerini ayırmak da müm-
kündür. Santrifüjleme işleminden sonra dibe çöken madde, üstteki sıvı aktarılarak ayrılır.
İşlem özellikle hastanelerde kan sayımının yapıldığı laboratuvarlarda uygulanmaktadır.
10.Ünite KARIŞIMLAR