Örnek Sorular
Palme Yayınevi
1.Ünite / YAŞAM BİLİMİ BİYOLOJİ
- Aşağıdakilerden hangisi bütün enzimler için
ortak bir özellik değildir?
A) Reaksiyonu hızlandırma
B) Ürün yapısına katılmama
C) Aktivasyon enerjisini düşürme
D) Reaksiyonu çift yönlü katalizleme
E) Substratı ürüne dönüştürme - Hücrede gerçekleşen biyokimyasal olaylar-
la ilgili,
I. Hücre içi enerji üreten reaksiyonların
başlaması için enerji gerekir.
II. Metabolik bir yolda yer alan enzimler bir-
birini izleyerek işlev görür.
III. Reaksiyonun başlaması için enzimin bu-
lunması her zaman yeterlidir.
açıklamalarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve II
D) I ve III E) II ve III
(2006 – ÖSS FEN-1)
- Enzimler ilgili,
I. Bir apoenzim birden fazla koenzimle ça-
lışabilir.
II. Enzimin yardımcı kısmı olan kofaktör
inorganik yapılı olamaz.
III. Hücre dışında substratla birleşemezler.
yargılarından hangileri doğru değildir?
A) Yalnız II B) I ve II C) I ve III
D) II ve III E) I, II ve III
61 E 62 C 63 E
Substrat
Aktif
bölge
Enzim Enzim - substrat
kompleksi
2 3
4
1 Ürün 5
Enzimin etki mekanizması: (1) Substrat enzimin aktif bölgesine geçici olarak bağla-
nır ve (2) enzim – substrat kompleksi oluşur. (3) Substrat ürüne dönüşür ve (4) ürün
reaksiyondan ayrılır. (5) Enzim hiç bir değişikliğe uğramaz.
- Enzimler hiçbir değişime uğramadan reaksiyonlardan ayrılır. Bu nedenle aynı
reaksiyon çeşidinde defalarca kullanılabilirler. Yapısı bozulan enzimler parçala-
nır ve yeniden sentezlenir. - Enzimler genelde belirli bir reaksiyona özgüdür. Bu nedenle her hücrede tepki-
me çeşidi kadar enzim çeşidi bulunur. - Enzimlerin çoğu tersinirdir. Reaksiyonları çift yönlü gerçekleştirirler. Alyuvar
hücrelerimizde karbondioksit taşınımında görev alan karbonik anhidraz enzimi
tersinir çalışan enzimlere örnektir.
CO 22 +HO Karbonikanhidraz HC 23 O
Sindirim enzimleri tersinir değildir. Reaksiyonları tek yönlü gerçekleşti-
rirler.
- Enzimler hücrede üretilir. Hücre içinde ve hücre dışında çalışabilir.
- Enzimler çok hızlı çalışır. İnsan vücudunda hücresel solunum sonucu zehirli bir
molekül olan hidrojen peroksit (H 2 O 2 ) oluşur. Karaciğer hücrelerinde katalaz
enziminin varlığında saniyede beş milyon H 2 O 2 , su ve oksijene parçalanabilir.
Katalaz enziminin yokluğunda aynı miktarda H 2 O 2 ' nin parçalanması üç yüz yıl
sürer.
HO 22 Katalaz HO 22 + 12 /O
- Enzimler genel olarak hücrelerde takım halinde çalışırlar. Bir enzimin ürünü di-
ğer enzimin substratı olabilir. İnsanlarda nişasta sindiriminde amilaz ve maltaz
enzimleri takım halinde çalışır.
Niflasta HO Maltoz Dekstrin
Maltoz HO Glikoz Glikoz
Amilaz
rn
Substrat
Maltaz
2
2
Üü
++
>++
>
- Takım halinde çalışan enzimlerin aktiviteleri geri beslenme mekanizması ile de-
netlenir. Miktarı yeterli düzeye ulaşan son ürün ilk enzime bağlanarak tepkimeyi
durdurur (son ürünün inhibitör etkisi). Hücrede son ürün tükendiğinde takımda-
ki enzimler yeniden çalışmaya başlar.