Bimby - Compilacao de Receitas - Blog Dona Bimby

200 gr. queijo creme
250 gr. queijo mascarpone
1 c. chá essência baunilha (não usei)
morangos q.b

Para a cobertura coloque no copo limpo e seco o
açúcar e pulverize 15seg/Vel.915seg/Vel.915seg/Vel.915seg/Vel.9.
Coloque a borboleta, o açúcar e as natas e
programe 2mn/vel. 3 1/2mn/vel. 3 1/2mn/vel. 3 1/2mn/vel. 3 1/2. Estar com atenção
para que não passem a manteiga (eu tenho
sempre as natas no frigorifico ou então uns
mn antes meter no congelador). Retire e
reserve.
Coloque no copo o queijo creme e o mascarpone
e programe 2mn/Vel.42mn/Vel.42mn/Vel.42mn/Vel.4
Adicione a essência de baunilha e programe
1mn/Vel.41mn/Vel.41mn/Vel.41mn/Vel.4 (opcional)
Retire e envolva com a espátula nas natas
batidas.
Guarde no frigorífico enquanto não for usar.
Depois de partir o bolo ao meio, colocar a parte
de baixo no prato que vai servir, e rechear com o
mascarpone e por cima do creme com os
morangos partidos.
De seguida colocar a parte de cima do bolo e
cobrir com mascarpone e terminar com
morangos
Levar ao frigorífico até á altura de servir

Muffins de maçã e aveiaMuffins de maçã e aveiaMuffins de maçã e aveiaMuffins de maçã e aveia

IngredientesIngredientesIngredientesIngredientes::::
2 maçãs (também pode optar por usar 1 maçã e
1 banana)
2 ovos
100 gr. açúcar amarelo

1 c. café de açúcar baunilhado

60 gr. manteiga

100 gr. farinha

50 gr. flocos de aveia

1 c. chá de fermento

Aquecer o forno a 180 Cº

Descascar as maçãs e retirar os caroços, deitar

no copo e programar 3 seg./Vel.5.3 seg./Vel.5.3 seg./Vel.5.3 seg./Vel.5. Reservar

Colocar os ovos no copo juntamente com os

açúcares e programar 2mn/Temp.37º/vel.2. 2mn/Temp.37º/vel.2. 2mn/Temp.37º/vel.2. 2mn/Temp.37º/vel.2.

Adicionar a manteiga e voltar a programar

2mn/Vel.32mn/Vel.32mn/Vel.3 2mn/Vel.3

Junte a farinha, o fermento e os flocos de aveia

e envolva na vel.3.vel.3.vel.3.vel.3.

Adicione a maçã ralada e envolva alguns seg. seg. seg. seg.

na vel.2na vel.2na vel.2 na vel.2

Deite nas formas e se quiser polvilhe com

açúcar (eu polvilhei também com flocos de

aveia) e leve ao forno por 15 a 20mn.

Queques com pepitas de chocolateQueques com pepitas de chocolateQueques com pepitas de chocolateQueques com pepitas de chocolate

Ingredientes:Ingredientes:Ingredientes: Ingredientes:

220 g de farinha com fermento

90 g de óleo vegetal

130 g. de leite

170 g de açúcar

1 Ovo levemente batido

1 colher de chá de extrato de baunilha

100 gr. de pepitas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 180 ° c.