Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

(kioske Culinaria) #1

Compota de cerejas


Compota de alperces


Compota de cenouras


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Ponha todos os ingredientes no copo e programe.
A seguir programe.
Deite em frascos de vidro, deixe arrefecer, tape e reserve no frigorifico..

2 segundos, velocidade 5
30 minutos, 100º, velocidade 2

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Ponha todos os ingredientes no copo e programe.
A seguir programe.
Deite a compota em frascos de vidro, deixe arrefecer, e reserve no frigorifico..

2 segundos, velocidade 5
30 minutos, 100º, velocidade 2

Ponha as cenouras no copo e triture programando.
Baixe os restos das paredes do copo até ás lâminas, adicione a água e o sal.
Programe.
Quando terminar, triture.
Adicione o açúcar, a cenoura ralada e o sumo de limão e programe
.

4 segundos, velocidade 5
25 minutos, 100º, velocidade 1
20 segundos, velocidade 6
10 minutos,
temperatura Varoma, velocidade 1

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TEMPO COM BIMBY: 30 M, 2 STEMPO TOTAL:


(para 600 g)


40 M


500 g de cerejas (sem caroço)500 g de açúcar
1 colher de sumo de limão


TEMPO COM BIMBY: 30 M, 2 STEMPO TOTAL:


(para 600 g)


40 M


500 g de alperces (sem caroço)500 g de açúcar
1 colher de sumo de limão


TEMPO COM BIMBY: 35 M, 24 STEMPO TOTAL: 40 M


(para 600 g)
500 g de cenouras, descascadase cortadas em pedaços
250 g de água1 pitada de sal
500 g de açúcarA casca de ½ limão ralado
O sumo de 1 limão, coado


220| Pastelaria e doçaria Compota de cerejas, alperces e kiwis >

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