Bimby - Pastelaria e doçaria com Bimby

(kioske Culinaria) #1

Compota de morangos


Compota de kiwis


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Lave os morangos e retire as folhas. Ponha-os no copo, juntamente com o
sumo de limão e o açúcar e programe.
Deite em frascos de vidro, deixe arrefecer, tape e reserve no frigorifico.

30 minutos, 100º, velocidade 2

Ponha todos os ingredientes no copo e programe.
A seguir programe.
Deite a marmelada em frascos de vidro, deixe arrefecer, tape e reserve nofrigorifico.

10 segundos, velocidade 4
30 minutos, temperatura 2

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TEMPO COM BIMBY: 30 MTEMPO TOTAL:


(para 600 g)


40 M


500 g de morangos,500 g de açúcar
1 colher de sumo de limão


TEMPO COM BIMBY: 30 M, 10 STEMPO TOTAL: 40 M


(para 600 g)
500 g de kiwis, descascados1 colher de sumo de limão
400 g de açúcar


Pastelaria e doçaria | 219

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