Bimby - 2019 03 - Nº 100

ED|ÇÀO ESPECTÀL N.lOO

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I!!i isde Êi,o e32tj223kLa Ptal

TNCRED(ENTIS

100

g queijo parmesão

cortôdo

em

pedaços

100

g queijo

mozarela

cortado

em

pedaços

80 g chouriço

s/

pele

e cortado em pedaços

300 g água

20

g

Íermento de

padeiro

fresco

15 g mel

500

g

Íarinha tipo 65, mais

q.b.

PREPÁ R,{ÇÃO

í. Co oque no copo os quêitos

e

plque

5 seg/vel5. Retire e re

p/ polvilhaÍ

1 c. chá de sal

15

Íolhas de mâhj(

cortâdas êm peda

2 gemas

de ovo

UÍENSÍLIOS:

2. Coloqr.re
   no copo o chouriÇo e

pique

5 seg/vel

5.

Retire

e rese

3, Coloque no

copo a água, o fermento e o mel

e aquêça

iâi#:""i"'irú{? mm::e :

,;:1,

g":Àk

5. Coloque no
   copo a mâssa levedada. os

queijoíe

o chouriçft:servados,

o manjericão

e as

gemas

de ovo e amasse 1 minÂ:.

tf )

5. Uom as maos polvrlhadas
   com

farinna,

ÍaÇa oolas

(SO q

cada

a;t J

:;[::il::."*

'

,orrados

com oaper vesetâr. Dêix;teveda;ce,EE.

7. Leve ao íorno

pré

aquecido

a

200'C

Sirva

quente

oLr frio.

cerca de 25 minutos ou até do!rar.

dÊ hÍmenro dF
eadgo.

COMOALTERNATWÂ

Pôdesubstiiú r chouriço

por

Pod€ lambém usar sobras dê

outros

qu€ljos

duros em v6z do

parmesáo
e do mozare a

.a

iln

hv

+..c.

Í,

6r.

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