Bimby - 2019 03 - Nº 100

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s/c!rd.:

m! 103

INGRIDIENTES

Molho

200

g

óleo

1c-

chá

de

mostârda

vinhode vinagrê de sopa c. 1

limáode sumo ou tinto

pitâda I

salde

'I

pitada

de

pimenta

de concentrado de sopa c. 1

whiskyde sopâ c. 1

Tabasco'de gotas 3

ôvos

500

águag

leiteg 500

150

g

ÍâÍinha

manteigag 50

PREPARÂçÃo

Molho

sobre recipiêntê um Coloquê 1.

Eimby da tampa a

,

pesêo

óleo

mostarda,a ovo, o copo no Coloque 2.

e a sâi o vinagÍe, o

pirnêntâ.

seguidâ,De

nâ Íuncionâmento em Bamby a com

vel5

vertendová medida, copo o com e

pouco

a

pouco

sobre reseÍvado óleo o

tomate.de concentrado o Adicione 3.

envolvaê Tabasco: o wáiskye o

frigoríficono Guarde seg/vel2. 3

servirde momento ao até

aar!,

i@,\l." ESPECIAI EDIçÃO

ovos

i+i:;

com cesto o e água a copo no Coloqlre 4.

RetiÍe 1 min/Vâroma/v€l 15 coza e ovos 8

espátula, da ajuda a com ceslo o

passe

ovos os

poÍ

e dcscasque água,

corte

em

gemasâs coloque limpo copo No 5.

e cozidas

pique

Retire s€s/vel5. 1

farinha,a leite, o copo no oque Co 6.

manteigâ,35 â

g

o sal limáo, de sumo de

e a

pimenta

4. min/g0"C/vel 10 cozlnhe e

Íeservâdaspicadas gemas as Adicionê 7

Retire espátula. da ajuda a com envolva e

arrefeceÍ deixe e

por

completo.

batae recipiênle nLrm ovos 3 Coloque 8.

um de ajuda a com

garÍo.

clarase as Reche

Íria, mistura a com

passe

e batido ovo por

páo

Sirva abundante. óleo enr frite e ralado

sumoo só limão, I

saldê c. chá I

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