Burritos

r: .. nú rrouíd rcx tÊcL

f,

INCITEDII'\TES

150

g queijo

mozarela curado

cortado

em

pedaços

35 g

azelte

150

g

cebola cortada

em pedaços

2 dentes de a ho

200

g

tomate em

pedâaos

200

g pamento

vêrmelho

cortâdo

em tiras

2 malâguetas vermelhas

cortadas em rodelas

500

g

carne de vâca picada

1% c. chá

de sal

400

g

Íeijão-preto cozido

10 tortilhâs de trigo

lA

20 cm

apíox.)

Salsa

picâda q.b. p/

seÍvir

PRDPÂRAÇÀO

1. Coloque no copo o queijo e rale

5 seg/vel7. Betire e reserve.

2.Coloque no

copo o azeite, a

cebola e o alho,

pique

5 seg/vel 5

e

refogue

5 min/l2o'Clvel 1

1TN/]31:

5 min/Varoma/vêl

1i.

3.

Adicione

o tomate, o

pimento

eamalêguetaecozinhe

10 min/12oôClvêl

1

{TlVl31: 10 nrin/Varoma/vêl 1r.

4. Adicione
   a carne e o sal, envolva

bem

com

a ajuda da espátula

e cozinhe

7

min/l2o"C/vel 1

1TN43'l:

7 nrin/Varoma/vel

1).

5.

Adicione

o íeijáo

pÍeto,

envolva

bem

com

a

âiuda

da espátula

e

coz;nhê 3

min/120'C/5tlvêl I

I

Betire, de te sobre

as tortilhas,

polvilhê

com a

salsa e o

queiio

ralado reservâdo

e enrole conforrne

as

íotos.

Sirva de seguida.

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