MuSt HaVeColares
Vinhos de excelência
Em 1999 a Fundação Oriente adquiriu a maior vinha de Colares,
uma propriedade de 9 hectares, enquadrada num ambiente
natural único, onde estão reunidas as condições perfeitas para a
plantação e exploração de vinha, que foi objecto de um longo e
complexo processo de recuperação. Com o objetivo de preservar
este património cultural e histórico, ímpar a nível nacional,
seguiu-se um rigoroso trabalho de experimentação e avaliação
do comportamento da casta dominante, a Ramisco, nas vertentes
da viticultura e da enologia, conhecimento que hoje se traduz
num activo de inegável valor, já que o vinho é produzido a partir
de uma casta autóctone, ou seja, existente exclusivamente na
Região Demarcada de Colares.
O respeito pelas práticas de cultivo da região levaram à utilização
de varas de “Pé Franco”, uma característica de exclusividade desta
região demarcada e para terrenos de “chão de areia”. Este terreno
específico, aliado às castas Ramisco e Malvasia, e a um microclima
ameno e equilibrado, são os ingredientes perfeitos para a criação
de vinhos de excelência com a designação D.O.C Colares.
marQuês de borba
vinhas velhas
Chegaram as novas colheitas
Proveniente das videiras mais antigas do Grupo João Portugal Ramos
chegaram ao mercado as novas colheitas do marquês de Borba
Vinhas Velhas tinto 2019 e branco 2020.
O Vinhas Velhas tinto 2019 é feito de uvas das castas Alicante
Bouschet, Aragonez, Castelão e Syrah, com pisa a pé em lagares de
mármore. Com uma boa cor granada intensa, complexo em aromas e
sabores, realça a concentração de frutos pretos, a folha de eucalipto
e algumas notas de especiarias. Estagia 12 meses em barricas de
carvalho americano e francês.
No Marquês de Borba Vinhas Velhas branco 2020 dominam os aromas
a toranja e limão. As castas utilizadas são Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
e Alvarinho, estagiando 8 meses em barricas de carvalho francês e
húngaro.
O PVP recomendado, quer para o branco como para o tinto é de 15€http://www.jportugalramos.comt. +351 213 510 191