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FLÓRIDA Palm Beach
artigos decorativos. Todo sábado,
o pátio externo ainda recebe uma
feira de produtos da fazenda, com
entrada gratuita.
Até os hotéis da cidade entra-
ram na onda do bem-estar. No
Hilton West Palm Beach, por
exemplo, é possível fazer aulas de
pilates e de ioga em um gramado
ao ar livre pela manhã, relaxar na
piscina e, à noite, curtir as delícias
do restaurante Galley, que recen-
temente incrementou seu cardá-
pio com itens veganos, como o
famoso Impossible Burger – ham-
búrguer desenvolvido no Vale do
Silício que promete revolucionar
o mercado com uma reprodução
ÀHOGRVDERUGDWH[WXUDHDWpGRaroma de um hambúrguer feito
com carne bovina.
Se lanches não são a sua praia,
também vale pedir a burrata, a
pasta com frutos do mar e, para
encerrar a comilança, o inesquecí-
vel cookie com sorvete e calda de
caramelo. Obras de arte contem-
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drinques e música ao vivo às sextas
completam a experiência no Galley.
De quebra, quem se hospeda
no Hilton só precisa atravessar a
rua para dar de cara com a Ro-
semary Square, uma área que se
estende por uns cinco quarteirões,
cheia de lojas, bares e restaurantes
badalados, chamada de CityPlace
até poucos meses atrás. Dá para pe-rambular pelas ruas a bordo de trol-
leys (bondes) gratuitos ou caminhar
atrás dos murais pintados pelo bra-
sileiro Eduardo Kobra. Destaque
para o colorido Einstein Vai à Praia,
em Downtown West Palm Beach,
e a obra Hamlet, na Narcisus Ave-
nue, que parece abrir alas para os
festejos da Clematis by Night, uma
balada ao ar livre que rola todas
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com direito a bandas de música se
revezando no palco, barracas de
comida e muita gente aproveitan-
do os shows gratuitos para dançar
no maior clima familiar – nos dias
quentes, você verá uma criançada
se molhando dos pés à cabeça nos
chafarizes da praça.Em sentido horário,
show da Clematis by
Night, crianças no
chafariz em frente,
trolley pelas ruas da
Rosemary Square e
o mural Hamlet, de
Eduardo Kobra