Viaje Mais - Edição 219 (2019-08)

(Antfer) #1

VIAJEMAIS 45


FOTOS

: SHUTTERSTOCK

O PORTO E O
VINHO DO PORTO

O


nome é vinho do Porto, mas, na
verdade, ele é produzido apenas
no Douro. Durante séculos, a relação
com a cidade era intrínseca – por lei,
o vinho tinha que ser envelhecido
no Porto, na foz do Rio Douro, mais
especificamente nas caves de Vila
Nova de Gaia, que fica na outra mar-
gem do rio. O transporte da bebida
a partir das vinícolas era feito pelos
tradicionais barcos rabelo. A última
viagem de um rabelo carregado
de vinho foi há mais de 60 anos,
em 1956. Eles foram substituídos
primeiro por trens e, depois, por
caminhões. Desde 1987, as pró-
prias vinícolas têm autorização de
envelhecer os vinhos in loco. Mas
as caves seguem a mil em Gaia,
recebendo turistas para visitas e
degustações que estão entre os
melhores programas na região.
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