Mein Landrezept – Nr.2 2017

(Tuis.) #1

RUBRIK


Für die Nudelküche


Mit diesen Zutaten und Küchenhelfern werden Sie zum Nudel-Profi!


IM HANDUMDREHEN


Perfekt ausgestattet: Mit der Nudelmaschine „Pasta
Perfetta Brillante“ von Gefu können Sie Nudelteig z. B.
für Lasagneplatten oder Ravioli dünn ausrollen oder
Bandnudeln herstellen. Ca. 60 Euro, gefu.com


LEICHT IN FORM
Die Presse „Force One“ von Gefu eignet sich
nicht nur zum Herstellen von hausgemachten
Spätzle, sondern kann auch zum Saft- oder
Kartoffelpressen verwendet werden. Durch eine
spezielle Hebelmechanik benötigen Sie – je
nach Lebensmittel und Rezept – bis zu
80 Prozent weniger Kraftauf-
wand. Ca. 70 Euro,
gefu.com

EDLER BEGLEITER
Die Käsereibe von Bianchi Casalinghi
sieht nicht nur hübsch genug aus,
um sie direkt mit auf den gedeckten
Tisch zu legen, sondern ist auch herrlich
praktisch: Die Schale aus Kirschholz
fängt Ihren frisch geriebenen Lieblings-
käse direkt auf. 27 Euro, alpenweit.de

ZUM VERFEINERN
Der köstliche Hartkäse von Giovanni Ferrari
rundet Ihr Nudelgericht perfekt ab. Geriebe-
ner Grana Padano, 60 g für ca. 1,50 Euro, und
Parmesan, 150-g-Stück für ca. 4 Euro. Mehr
Informationen unter ich-liebe-kaese.de
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