Vegetarianos — Outubro 2017

(ff) #1
Veget a r ia nos 35

Croquete de feijão


Ingredientes



  • 200 g de feijão-preto cozido

  • 100 g de inhame

  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo

  • Cominho a gosto

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Cerâmicas: Muriqui CerâmicaZZZPXULTXLFHUDPLFDFRPEUWHO  r-RJRDPHULFDQRCamicado,ZZZFDPLFDGRFRPEUWHO  



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  • 1 colher (sopa) de alho picado

  • 4 colheres (sopa) de azeite

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  • Farinha de linhaça marrom para empanar


Preparo: No processador, coloque todos
os ingredientes até formar uma massa
homogênea. Forme os croquetes e enrole
na farinha de linhaça. Coloque em uma
assadeira untada com azeite. Leve ao forno
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crocante.

Rende: 10 unidades

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