Sabor Club - Edição 25 (2019-01)

6666 || SaborSabor.. club [club [ ed. 25ed. 2 5 ]]

Cerveja

Samuel Adams

Estados Unidos

É a pioneira da chamada revolução

da cerveja artesanal na América.

É maltada a partir de um método

criado em 1840, com receita foi

criada pelo tataravô de seu mestre

cervejeiro, no século 19. Revela um

agradável sabor tostado e claras

notas herbais, que lhe conferem

ainda mais refrescância.

Patagonia

Amber Lager

Argentina

É ótima de boca e fácil

de beber. Não à toa a

versão mais vendida

tem garrafa de 740 ml.

O marrom acobreado

e a boa formação de

IWTYQEHIM\EQGPEVE

que é um amber lager

clássica. E deliciosa!

Brahma Extra
Red Lager
Brasil
O “red”, na verdade,
é âmbar. É feita com
maltes legais, é límpida
IXIQFSQǻREPHIFSGE
com caramelo, algo
tostado e notas frutadas.
Não embarque no
preconceito com
o ķ±ĞĻžƒŹå±ķ, ok?

Budweiser amber lager

Estados Unidos

É raríssima de encontrar não só

aqui mas nos EUA também. Mas

ZEPIETIREHIM\«PERSVEHEV*PE

traz a receita especial criada pelo

Adolphus Bush, para tomar com

os amigos. Mais tarde foi proibida

na época da Lei Seca. Volta e meia

KERLEZIVWÀIWGSQIQSVEXMZEW

Tupiniquim

Amber Lager

Porto Alegre, Brasil

Com maltes

especiais, tem um

sabor levemente

maltado e muito

equilibrado com o

amargor do lúpulo.

É fácil e bem gostosa

de tomar.

Ampolis

Cacildis

Rio de Janeiro, Brasil

A Brassaria Ampolis

HIǻRIFIQSWIKVIHS

HSTVSHYXSUYIJE^ƸYQE

cerveja verdadeiramente

diferenciada, feita

artesanalmente e ao

mesmo tempo popular”.

É douradinha, leve,

mas não esconde o

amarguinho do estilo.

Bernard

Amber Lager

República Tcheca

(SMWEǻREE

água aqui vem

das montanhas

morávias. Com ela

IWX«SQEMWǻRS

malte de cevada

produzido nas

maltarias da antiga

cervejaria. Revela

notas de caramelo

e suave amargor.

É possível ser refrescante e manter um rico sabor de malte? As Amber

Lager provam que sim ao unir um ótimo drinkability, com boa

carbonatação e corpo médio. No palato, invariavelmente, revela

notas de caramelo, pão tostado e, não raro, notas herbais

(ou florais). O estilo foi criado pelo cervejeiro austríaco

Anton Dreher e levado para a cidade do México,

no final do século 19. Então entrou nos

EUA e ganhou o mundo.

*Preços médios apurados em dezembro de 2018

É

Boas de boca

Não é porque esquentou que vamos deixar o bom e velho gosto de

malte tostado de lado... E a Amber Lagers estão aí para isso!