Die Welt - 02.11.2019

EL SALVADOREL SALVADOREL SALVADOREL SALVADOREL SALVADOREL SALVADOR

San SalvadorSan SalvadorSan SalvadorSan SalvadorSan Salvador

Santa Santa Santa Santa Santa Santa Santa

AnaAnaAna

La LibertadLa LibertadLa Libertad

LomaLomaLomaLoma

CalderaCalderaCalderaCalderaCaldera

SuchitotoSuchitotoSuchitotoSuchitotoSuchitotoSuchitotoSuchitoto

Tazu-Tazu-

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HONDURAS

GUATE�

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SÜD�

AMERIKAAMERIKAAMERIKAAMERIKAAMERIKA

H

éctor Aguirre kann sich ein

Leben ohne das schwarze

Getränk kaum vorstellen.

„Seit meinem zweiten Le-

bensjahr trinke ich Kaf-

fffee“, sagt der 28-Jährige. „Hier gibt manee“, sagt der 28-Jährige. „Hier gibt man

Kleinkindern Fläschchen mit Kaffee,

nicht mit Milch.“

VON ANDREAS DROUVE

Heute verdient Aguirre mit dem Heiß-

getränk sein Geld, auf der Farm El Car-

men Estate im Hochland von El Salvador.

An diesem Tag zeigt er den Besuchern

des Landguts am Rand seines Heimat-

ortes Ataco die Lager, Maschinen und

Fließbänder mit der Qualitätsauslese.

Dort sitzen Frauen, die voll konzentriert

die guten Bohnen von den schlechten

trennen. Handarbeit unter Neonlicht.

WWWas daraus wird, präsentiert Aguirre imas daraus wird, präsentiert Aguirre im

Anschluss: Spitzenkaffee.

So mancher hat vielleicht schon Kaf-

fffee aus El Salvador getrunken. Doch dieee aus El Salvador getrunken. Doch die

wenigsten kennen das kleine Land in

Mittelamerika aus eigener Anschauung.

AAAls Reiseziel bietet es auf kleiner Flächels Reiseziel bietet es auf kleiner Fläche

eine außergewöhnliche Vielfalt abseits

ausgetretener Touristenpfade. Ataco, ei-

nes der schönsten Dörfer des Landes,

wirkt herausgeputzt und bodenständig

zugleich. Schauwert haben zum Beispiel

die bunten zeitgenössischen Wandmale-

reien. Und der Zentralplatz mit seinen

Hibiskussträuchern und der Kirche

Inmaculada Concepción. Hier ist der

Tourismus auf dem Vormarsch, wie über-

all in El Salvador – wenn auch auf über-

schaubarem Niveau. Kunsthandwerks-

läden, kleine Galerien und die Webwerk-

statt Casa de los Telares heißen Gäste

willkommen.

Noch ansehnlicher als Ataco ist Suchi-

toto im Herzen des Landes. Die Fassaden

strahlen in Orange, Blau und Grün um

die Wette. Sorgsam drapierte Blumen-

töpfe bilden hübsche Fotomotive. Vom

Hauptplatz führt der Weg zu einer Frau-

envereinigung, dahinter befindet sich

wiederum eine Initiative gegen häusliche

Gewalt. Die Vorsitzende Ana María

Menjíbar nimmt kein Blatt vor den

Mund. Die 65-Jährige beklagt den anhal-

tenden Machismus und ruft Frauen dazu

auf, die Stimme zu erheben und selbst

aaaktiv zu werden. So entstand auch diektiv zu werden. So entstand auch die

WWWerkstatt, der zehn Frauen aus umlie-erkstatt, der zehn Frauen aus umlie-

genden Gemeinden angehören. Wer

durch die kopfsteingepflasterten Gassen

Suchitotos streift, entdeckt neben Haus-

eingängen öfters Graffiti mit dem Natio-

nalvogel Torogoz. Prangt der Vogel an

der Fassade, bedeutet das: Hier gibt es

keine häusliche Gewalt – eine Kampagne

der Frauenvereinigung.

In der Hauptstadt San Salvador geht

es naturgemäß trubelig zu. Zigaretten-

und Kaugummiverkäufer mit Bauch-

läden kämpfen im Verkehr um ihr tägli-

ches Auskommen. Schuhmacher werkeln

in winzigsten Stuben. Die Freiluftstände

reichen bis zum Nationalpalast und zum

Platz vor der Kathedrale. In deren Krypta

liegt der heilige Óscar Romero begraben,

latz vor der Kathedrale. In deren Krypta

iegt der heilige Óscar Romero begraben,

latz vor der Kathedrale. In deren Krypta

die nahe Kirche El Rosario lockt mit sym-

metrischen, modernen Buntglasfenstern.

Vielen Bauten in El Salvador haben Vul-

kanausbrüche zugesetzt. In einem Fall

war dies ausnahmsweise mal keine Kata-

strophe: Den Ascheschichten des Vul-

kans Loma Caldera ist es zu verdanken,

dass Joya de Cerén, ein Maya-Dorf aus

dem siebten Jahrhundert nach Christus,

bis zur zufälligen Wiederentdeckung

1 976 wie in einer Blase erhalten blieb. Die

Bewohner des Dorfes hatten sich recht-

zeitig retten können.

WWWer das einzige Weltkulturerbe deser das einzige Weltkulturerbe des

Landes besichtigt, darf jedoch keine

Tempel wie in Mexiko und Guatemala er-

warten. „In Joya de Cerén lebte die nie-

dere soziale Klasse der Maya, die Land-

wirtschaft betrieb“, erklärt Guide Dioni-

sio Mejía. Entsprechend bescheiden

kommen die Gebäudereste unter Schutz-

TTTazumal und Torogozazumal und Torogoz

Sehenswürdigkeiten

und Geschichten aus

El Salvador sind in

Europa fast unbekannt.

Dabei hat das Land mit

Kaffee, Maya-Erbe und

Vulkanen viel zu bieten

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02.11.19 Samstag, 2. November 2019DWBE-VP1

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DIE WELT SAMSTAG,2.NOVEMBER2019 REISEN 41

KopenhagenKopenhagen

NORD

OSTSEE

KANAL

Stockholm

SCHÄREN

St. Petersburg

Tallinn

Helsinki

Riga

Hamburg

ELBE Danzig

Kopenhagen

Kiel

NORD

OSTSEE

KANAL

Klaipeda

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Ahlbeck

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trockenen Monaterockenen Monate

sind November bisind November bis

April.

SicherheitDie

Kriminalitäts-

rate ist laut

Auswärtigem

Amt sehr hoch,

obwohl sich die

Lage verbessert

hat. Das offizielle

Tourismusbüro Corsa-ourismusbüro Corsa-

tur organisiert Gruppen-ur organisiert Gruppen-

trips. Die Tourismuspolizei bietet

auch privaten Gruppen auf An-

frage Begleitung bei Ausflügen an.

Auskunftelsalvador.travel

Tipps und Informationen

dächern daher. Als klein, aber fein lassen

sich auch die Zeugnisse der Mayas in an-

deren archäologischen Parks beschrei-

ben. Tazumal, das mehr als ein Jahrtau-

send lang bewohnt wurde, hat kulturelle

Einflüsse aus dem heutigen Mexiko. Ver-

störend ist der moderne Überzug aus Ze-

ment über dem eigentlichen Baumaterial

aus Vulkangestein. Auch der Opferaltar

blieb nicht verschont. In den 1940er-Jah-

ren entschied sich der US-Archäologe

SStanley Boggs für diese Maßnah-tanley Boggs für diese Maßnah-

me des Erhalts – gut gemeint,e des Erhalts – gut gemeint,

aaaber verheerend um-ber verheerend um-ber verheerend um-

gesetzt. Das ange-esetzt. Das ange-

sschlossene Museum

gibt Aufschluss über

die schaurige Vereh-

rung des Gottes Xipe

Totec. Ihm zu Ehren

wwwurde beim Festurde beim Fest

Tlacaxipehualiztli ein

KKriegsgefangener gehäu-

tet. Priester versahen da-et. Priester versahen da-

raufhin ein Bildnis deraufhin ein Bildnis der

Gottheit mit der neuen Haut-ottheit mit der neuen Haut-

sschicht des Opfers.chicht des Opfers.

Und dann sind da noch die Vulkane.

Über der Hauptstadt thront der gleich-

namige San Salvador, ein schlafender Gi-

gant. Ein größerer Kraftakt ist die Bestei-

gggung des Santa Ana, mit knapp 2400 Me-ung des Santa Ana, mit knapp 2400 Me-

tern der höchste Vulkan des Landes. Für

die geführte Wanderung vom Besucher-

zentrum im Parque Cerro Verde aus sind

zzzwei Stunden zu veranschlagen. Der fürwei Stunden zu veranschlagen. Der für

normal fitte Wanderer harmlose Aufstieg

ffführt durch Wald und Gesträuch, überührt durch Wald und Gesträuch, über

Felsen, Wurzelwerk und Geröll.

Die Aussicht vom Kraterrand ist spek-

takulär. Die Farben der Steilwände rei-

chen von Pechschwarz bis Schwefelgelb.

Der See in der Tiefe leuchtet sma-

ragdgrün. Gase zischen aus Spalten.

Über dem Wasser wabern Dämpfe. Der

Wind modelliert sie zu Säulen und jagt

sie schließlich in die Wolken. Nach dem

AAAbstieg freut man sich auf eine Rast imbstieg freut man sich auf eine Rast im

Tal – und auf den kräftigen Hochland-

kaffee für neue Energie.

Eines der schönsten Dörfer des Landes: In Ataco entwickelt sich langsam der Tourismus, Souvenirstände inbegriffen

DPA-TMN

/ANDREAS DROUVE

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